Творожный пирог

Автор: Masnira

Описание: На самом деле это простейшая в приготовлении запеченная творожная паста. Минумум затрат, несколько часов в холодильники и вкуснейший творожный десерт - на вашем столе! Дарю этот пирог Ларисе (larik_malasha)

Ингредиенты

Творог — 300 г
Желток яичный — 2 шт
Сметана — 110 г
Сахар (я взяла Демерара от Мистраль) — 85 г
Мука пшеничная — 70 г
Цукаты — 70 г
Корица — 1 ч. л.
Цедра лимона — 1.5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.

Приготовление

Сразу предупрежу, что это количество ингредиентов на небольшой пирог. У меня была форма диаметром 15 см и глубиной 5 см. А так процесс приготовления до безумия прост: тщательно смешайте все ингредиенты, кроме цукат.

Как только масса станет однородной - введите цукаты. Смажьте форму маслом, уложите в неё получившееся тесто и отправьте в духовку на 1 час при 180 градусах (зависит от вашей духовки).

Остудите и отправьте на ночь в холодильник. За время в холодильнике пирог станет твердым и его легко будет вынуть из формы. Готово!

Я хотела бы сказать большое спасибо Ларисе (larik_malasha) за кучу вкусных-превкусных рецептов, которые радуют меня постоянно. Особенно вариации на тему ГОСТа. Спасибо!

Творожный пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/