Автор: Юлия Гураль
Описание: Решила приготовить на обед этот супчик. готовила первый раз и очень переживала понравится или нет. Но все мои сомнения развеялись как только муж, а потом и дочка попросили добавки.
|
|
Ингредиенты |
|
Окорочка ставим вариться |
|
Картофель и 1 морковь нарезаем и ставим варить в отдельной кастрюле до готовности |
|
Лук и оставшуюся морковь нарезаем мелкими кубиками и обжариваем |
|
Сварившиеся картофель и морковь взбиваем блендером в пюре |
|
В получившееся пюре добавляем муку, яйцо, зелень, масло и хорошенько вымешиваем |
|
Курицу достаем из бульона отделяем мясо от костей |
|
В кастрюлю отправляем зажарку, выкладываем тесто небольшими порциями при помощи ложки. Кладем курицу, добавляем любимые специи. Варим ещё 10 минут и супчик готов. |
|
Приятного аппетита! |
