Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Медовые рогалики "Ставропольские"

Автор: мисс

Медовые рогалики Ставропольские

Описание: Вкусная, простая в приготовлении выпечка из серии "Гости на пороге". Очень медово, очень орехово. За рецепт благодарю Акилежна. А дарю эти рогалики Женечке-JeSeKi.

Ингредиенты

Приготовление

Медовые рогалики Ставропольские ингредиенты Берём мёд, сливочное масло и растапливаем в микроволновке.

Медовые рогалики Ставропольские ингредиенты Добавляем одно яйцо и сахар коричневый универсальный от "Мистраль", взбиваем миксером до растворения сахара.

Медовые рогалики Ставропольские ингредиенты Берём грецкие орехи, оставив 5 штук на украшение. Измельчаем орехи в мелкую крошку блендером. Добавляем в тесто, перемешиваем. Орехи были присланы Женечкой.

Медовые рогалики Ставропольские ингредиенты Добавляем просеянную с разрыхлителем муку.

Медовые рогалики Ставропольские ингредиенты Замешиваем мягкое тесто.

Медовые рогалики Ставропольские ингредиенты Для удобства делим тесто на три части, раскатываем в пласт толщиной 3 мм. Если тесто липнет, подсыпаем муку. Вырезаем стаканом или чашкой круглые лепешки диаметром 7-8 см.

Медовые рогалики Ставропольские ингредиенты Скручиваем и формируем рогалики.

Медовые рогалики Ставропольские ингредиенты Кладём рогалики на противень, покрытый пекарской бумагой. У меня получилось 32 штуки.

Медовые рогалики Ставропольские ингредиенты Смазываем рогалики взбитым яйцом и посыпаем оставшимся дробленым грецким орехом. Ставим в нагретую до 200 градусов духовку, выпекаем 15 минут.

Медовые рогалики Ставропольские ингредиенты Выпечка получается тёмного цвета из-за мёда и орехов.

Медовые рогалики Ставропольские ингредиенты Посыпаем рогалики сахарной пудрой. Приятного чаепития!


Наша дружба с Женечкой началась больше года назад. Я делала лагман по рецепту /recipes/show/70345/. Женечка использовала там джусай, мне была известна эта травка ещё с времён проживания в Киргизии. Женечка предложила выслать мне семена джусая. Мы списались, разговорились, оказалось, что Женя тоже жила в Кыргызстане. В общем, от Женечки пришла посылка с семенами... весом более 5 кг. Там были шикарные подарки из Ставрополья: сладости, разные орехи, салфеточки, полотенце и маленькая лошадка (для зубочисток) - символ года, она, как раз, на фото. Эта лошадка стоит у нас на столе.
Женечка большой души человек, добрая, отзывчивая. Прекрасная хозяйка и просто красивая женщина.






Медовые рогалики "Ставропольские" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru