Описание: Эксперимент удался, теперь делюсь с вами!
Ингредиенты
Маринад для индейки
Индейка
— 500 г
Майонез
— 150 г
Лук репчатый
— 2 шт
Базилик
— 1 ч. л.
Орегано
— 1 ч. л.
Соль
— 1 ч. л.
Перец черный
— 1 ч. л.
Соус для картошки
Картофель
— 8 шт
Морковь
— 4 шт
Масло сливочное
— 200 г
Горчица
— 1 ст. л.
Соль
— 1 ч. л.
Приготовление
Мясо индейки нарезать кубиками, лук нарезать полукольцами, посолить, поперчить, добавить орегано и базилик. Залить все майонезом, перемешать, поставить в холодильник на 1 час. Картошку, морковь очистить. Картошку нарезать дольками, морковь кружочками. Растопить сливочное масло, перемешать с горчицей и солью, добавить к картошке и моркови. Духовку разогреть до 250гр. Выложить на противень картошку с морковью, поставить в духовку, через 15 минут достать противень, раздвинуть картошку по краям, в середину выложить индейку, распределить ровным слоем, поставить в духовку. После 10 минут запекания снизить температуру до 200гр. Готовить еще 15-20 минут. Приятного аппетита Индейка с картошкой в духовке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Эксперимент удался, теперь делюсь с вами!
