Марципановый кекс с амаретто

Автор: suliko2002

Описание: Очень ароматный, немного влажный кекс. Готовится быстро и совершенно не сложно, а получается очень вкусно!!

Ингредиенты

Масло сливочное (комнатной температуры) — 250 г
Марципан — 50 г
Сахар — 250 г
Цедра лимона (пол-лимона) — 0,5 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Мука пшеничная — 350 г
Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Ликер (Амаретто) — 40 мл
Сахарная пудра (для украшения)

Приготовление

Марципановый кекс с амаретто ингредиенты

Необходимые продукты

В чашу миксера поместить сливочное масло, сахар, цедру лимона и марципан.

Взбивать до получения однородной массы.

Затем по одному вбивать яйца.

Хорошо взбивать массу после каждого.

Просеять муку с разрыхлителем.

Все смешать.

Форму смазать и посыпать панировочными сухарями.

Выложить половину теста в форму.

Во вторую половину теста добавить какао и ликер, перемешать.

Выложить в форму поверх первой массы и разровнять.

Выпекать при температуре 175 С около 45 минут до сухой спички. Дождаться остывания, посыпать сахарной пудрой.

И подавать с вашим любимым напитком!!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934

Марципановый кекс с амаретто — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/