От всей души благодарю 573

Дорогие поварята! Приглашаю вас на дегустацию вкусных и аппетитных блюд. Всем авторам рецептов большое спасибо!

Конвертики из лаваша "инди-пикник"
Автор: Мария По
/recipes/show/182667/
Приглянулся мне рецепт. Захотелось родных побаловать, но продукты были не все. Вместо ветчины обжарила смешанный фарш, добавив в него специй. Сыр был плавленый в пластинках, вот его и использовала. Готовила на электрогриле. Остальное по рецепту. Получилось 8 штук наивкуснейших сочных конвертиков. Семья довольна.



Гречка с овощами в рукаве
Автор: Mary Stone
/recipes/show/171545/
Я внесла некоторые изменения. Хотелось, наоборот, приготовить без масла, поэтому добавила немного воды плюс жидкость от овощей и замороженных помидоров. После 35 минут в духовке верхний слой гречки был твердоват, поэтому переложила все в сковородку, добавила чуть воды и доготовила (буквально 7-10 минут) на плите. Получилось вкусно и сытно. Кстати, в комментариях к рецепту поварята спрашивают, надо ли промывать гречку. Конечно, надо. Я ее промыла и дала стечь хорошенько, а потом уже прокаливала.



Полезная рыба
Автор: Эллиса deleted
/recipes/show/18408/
Готовила филе минтая. Из специй только соль и лавровый лист. Получилось вкусно и именно полезно! Листьев салата не было, использовала листья пекинской капусты.



Суп-пюре "Мечта уставшей хозяйки"
Автор: Ялорис
/recipes/show/152378/
Приготовила себе супчик на обед. От себя добавила помидоры из заморозки и смесь укропа и петрушки тоже из морозилки. Обошлась без масла и уменьшила количество капусты. Из специй использовала копченую паприку, сухой чеснок, соль и перец. Получился вкусный сытный суп.



Жареный рис
Автор: Татьяна Князева
/recipes/show/114599/
Я внесла некоторые изменения. Предварительно слегка обжарила лук, морковь и чеснок, а уже потом добавила рис. Вместо воды использовала бульон, который во время приготовления несколько раз добавляла. Получился вкусный гарнир на ужин!



Каша пшенно-тыквенная в духовке
Автор: Оля-В deleted
/recipes/show/30745/
Духовка была занята, поэтому готовила в мультиварке (35 минут). Тыква из морозилки (400 г, измельчила сразу погружным блендером), сахар 1 ст.л., добавила сверху еще 100 мл воды (в следующий раз еще на 100-150 мл больше добавлю, чтобы каша и после остывания была размазней). Обошлась без меда и масла. Получилось ожидаемо вкусно и сладко.



Суп-пюре из кабачков
Автор: Людмила НК
/recipes/show/58465/
Я немного изменила рецепт. Все овощи сразу положила в воду и варила их вместе, добавив соль, перец чили и копченую паприку. От себя добавила укроп. Потом все измельчила погружным блендером. Получился вкусный, слегка сладковатый суп. Мне понравился.



Рулетики-гриль из лаваша с индейкой
Автор: Мария По
/recipes/show/182687/
Приготовила на электрогриле. Получилось вкусно. Теперь о самом процессе. В упаковке оказалось два листа лаваша не очень свежих. Фарша хватило только на один. Пришлось второй лаваш намазать для сочности кетчупом, положить на лист с фаршем и все закрутить. Для удобства я сначала в рулет вставила ранее замоченные в воде деревянные шпажки (так удобно было резать, чтобы кусочки не разваливались). Жарила с двух сторон, каждый раз прикрывая гриль. В итоге получилось вкусно. Семья оценила! Буду повторять с учетом всех нюансов.



Надеюсь, угощение пришлось по вкусу!!!!