Тесто - рецепты



Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Тесто: 464
Подбор рецептов по ингредиентам

Тесто для тонкой и хрустящей пиццы  

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Данное тесто для тех, кто любит тоненькую и хрустящую пиццу. Для тех, у кого не получается дрожжевое тесто. Рецепт взят из американской кулинарной книги, которая стала бестселлером. Выполняем несколько шагов и получаем хрустящую пиццу. PS: данное тесто традиционно для юга Франции.

Вода Сахар Дрожжи Масло оливковое Соль Мука пшеничная

Слоеное тесто "Фило сфолята"  

Категория: Выпечка Тесто Слоеное тесто

Фило Сфолята - это отличное универсальное тесто, из которого в Греции пекут всевозможные пироги, которые называют питами.

Маргарин Вода Мука пшеничная Соль

Универсальное дрожжевое тесто для разной выпечки

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

С этим тестом я познакомилась этим летом по рецепту одной моей знакомой. Теперь я готовлю только его. Из вариантов дрожжевого теста именно для меня оно идеальное, так как получается вкусным, времени на его приготовление уходит мало и за ним не надо следить. Оно действительно прекрасно, как для пиццы, духовых пирожков, так и для жарки беляшей и пирожков. И даже просто лепешки из него получаются вкусными. При достаточно тонкой раскатке не рвется при переносе в форму! А после выпечки не становится сухим, сохраняет свою мягкость!

Дрожжи Молоко Вода Масло растительное Мука пшеничная Соль Сахар

"Брошеный" бисквит  

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

По каким только рецептам я не пекла бисквит, и почему-то он у меня опадал. Я уже почти смирилась с тем, что бисквит никогда у меня не получится и вот она - находка!!! Сначала я не поверила, что получится, ведь его после выпечки нужно БРОСАТЬ! Решилась! Испекла, бросила! Теперь пеку бисквит только по этому рецепту! Бисквит никогда не опадет и получается всегда!!!

Мука пшеничная Сахар Крахмал картофельный Яйцо куриное Ванилин

Дрожжевое тесто "Как у бабушки"  

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Хочу поделиться с вами замечательным рецептом дрожжевого теста. Изделия из него получаются вкусными, с тонким тестом. Из него прекрасно получаются пироги и пирожки, а так же и сладкая выпечка. Прекрасно подходит для пиццы и лепешек. Изделия из этого теста сохраняют свою мягкость и аромат и на следующий день. Работать с тестом одно удовольствие, справится даже начинающая хозяйка. А еще это очень бюджетный вариант, но оооочень вкусный. Приглашаю на дегустацию!!!

Сыворотка Мука пшеничная Масло растительное Дрожжи Соль Сахар

Как испечь лаваш

Категория: Выпечка Тесто Пресное тесто

Как-то кинулась -нет лаваша, ни дома, ни, хуже того, в магазине. Обидно, досадно, но исправимо.

Кефир Масло растительное Сода Соль Мука пшеничная

Постное слоеное тесто  

Категория: Выпечка Тесто Слоеное тесто

Из постного слоеного теста можно печь различные десерты. Ведь никто не отменял вкусности в пост!

Вода Масло растительное Мука пшеничная Соль

"Сигаретный" бисквит  

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

Такой бисквит используется для украшения тортов. Он очень эффектно смотрится! Этим рецептом поделилась моя мама.

Белок яичный Мука пшеничная Какао-порошок Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль

Песочное тесто для пирогов, рулетов  

Категория: Выпечка Тесто Песочное тесто

Этот рецепт песочного теста очень прост в приготовлении, а пироги и рулеты получаются очень вкусными.

Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Сметана Сахар Ванильный сахар Сода Соль Масло растительное

Тесто для самсы  

Категория: Выпечка Тесто Слоеное тесто

Хочу предложить свой рецепт теста, который прошел проверку временем с советских времен, когда все старались потратить минимум времени и продуктов на приготовление. Вдруг кому-нибудь пригодится...

Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Сода

Тесто дрожжевое

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Этот рецепт взяла из инструкции для хлебопечки. Очень вксусное тесто, прекрасно подходит и его можно в пост. Из этого теста я пеку пироги и пирожки, рулеты с корицей, маком, орехами, булочки с вареньем, пиццу и хлеб.

Вода Мука пшеничная Соль Сахар Масло оливковое Дрожжи

Закваска для хлеба    

Категория: Выпечка Тесто Пресное тесто

Сегодня приготовим ржаную и пшеничную закваску для вкусного домашнего хлеба. Уже на 5 день наша закваска будет готова. Убираем в холодильник и подкармливаем 1-2 раза в неделю, когда печём хлеб. Из закваски можно печь домашний хлебушек, делать блины и готовить квас.

Мука ржаная Вода

Бискотти  

Категория: Выпечка Тесто Песочное тесто

Всем привет! Угощаю вас сегодня очень вкусными, хрустящими, мягкими бискотти! Готовить легко и из доступных продуктов, с ароматом корицы, гвоздики и апельсиновыми цукатами.

Разрыхлитель теста Сахар коричневый Гвоздика Корица Цукаты Орехи грецкие Яйцо куриное Сметана Мука цельнозерновая

Тесто Брик и пирожки из него    

Категория: Выпечка Тесто Пресное тесто

Сегодня готовим изумительное, тонкое тесто брик! Я от него в восторге! Это тесто популярно на Востоке, из него готовят всевозможные пирожки, сладкие и не очень, их можно обжаривать, а можно запекать в духовке, получается всегда очень вкусно. Приготовить его совсем несложно, нам нужны всего мука, вода, соль и подсолнечное масло.

Мука пшеничная Вода Соль Масло растительное Филе куриное Лук репчатый Перец черный Масло сливочное

Пряничное тесто  

Категория: Выпечка Тесто Песочное тесто

Предлагаю рецепт ароматного пряничного теста, из которого вы сможете приготовить не только вкусную, но и красивую выпечку. Проявив немного терпения и фантазии, вы сможете разрисовать свои изделия глазурью, рецепт которой вы сможете найти на нашем канале. При всем этом вы зарядитесь позитивными эмоциями, хорошим настроением. Подарив пряник, вы увидите восхищение и восклицание. Желаю удачи в приготовлении!

Мука пшеничная Яйцо куриное Мед Масло сливочное Сахар Какао-порошок Соль Сода Имбирь Корица Гвоздика Орех мускатный Ванильный сахар

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки