Тесто - рецепты



Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Тесто: 464
Подбор рецептов по ингредиентам

Пышный бисквит без разрыхлителя  

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

Раньше я всегда готовила бисквит с использованием разрыхлителя. А сегодня впервые решила сделать все "как положено". И вуаля! С первого раза получился пышный и вкусный бисквит!

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Масло сливочное

Бисквит на кефире  

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

По этому рецепту получается бисквит на кефире очень мягким, нежным и вкусным. Для его приготовления используются простые ингредиенты, а сам процесс готовки легкий.

Яйцо куриное Кефир Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста

Рецепт теста для пышных пирожков  

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Это рецепт моей бабушки. Пироги получаются очень пышные и вкусные. Всем советую!

Яйцо куриное Масло сливочное Дрожжи Мука пшеничная Молоко Сахар Соль

Бисквит на лимонаде  

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

На сайте есть подобный рецепт. Но автор поскупился на фото. А я считаю, что это несправедливо по отношению к такому шикарному бисквиту. Он получается пышный, нежный, пористый. Идеальная основа для тортов и пирожных. А приготовление его в мультиварке даёт шанс начинающим хозяюшкам сделать своими руками шикарный торт или пирожное.

Яйцо куриное Сахар Ванилин Масло подсолнечное Разрыхлитель теста Мука пшеничная Лимонад Масло сливочное

Тесто для пирожков за 15 минут  

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Быстрый, незамысловатый рецепт теста для пирожков; я всегда выпекаю, но думаю, можно попробовать их пожарить.

Вода Сахар Масло растительное Мука пшеничная Соль Дрожжи

Тесто для пирогов

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Это тесто можно готовить без яиц, несмотря на это оно получается пышным и мягким. Такой рецепт подойдет для тех, кто по тем или иным причинам не употребляет яйца.

Молоко Маргарин Масло растительное Дрожжи Ванилин Сахар Яйцо куриное Соль Мука пшеничная

Универсальное дрожжевое тесто для любой начинки  

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Универсальное безопарное дрожжевое тесто, которое отлично подходит для любой начинки сладкой и не сладкой: яблочная, творожная, ореховая, повидло или просто сахар с корицей, мясная, капустная... вариантов много. Так же можно выпекать в виде булочек. Тесто мягкое, пушистое и долго остается свежим после выпечки.

Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Масло сливочное Дрожжи Сахар Соль Масло подсолнечное

Тесто для пиццы "Идеальное"

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Очень быстрый и доступный рецепт теста. Делается опара, замес и сразу раскатка, начинка и - в духовку. Тесто шикарное, можно делать как тоненькую, чуть с хрустящей корочкой (мне так больше нравится), так и толстую - как кто любит. Съедается моментально. На второй фотографии пицца до выпечки - видно как идеально подошло тесто - это двойной замес))

Вода Дрожжи Сахар Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Соль

Тесто слоеное дрожжевое

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Сейчас увидела у ju1 ietta рецепт хачапури. Хочу дать хороший рецепт слоеного дрожжевого теста. Ведь не все могут купить готовое тесто! За фото спасибо ivanna derkach84.

Молоко Дрожжи Яйцо куриное Сахар Соль Мука пшеничная Маргарин

Бисквит  

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

Легкий и воздушный бисквит, именно он лежит в основе пирожных "Летний день".

Мука пшеничная Яйцо куриное Разрыхлитель теста Сок лимонный Сахар Масло растительное

Бисквит из белков  

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

Давно хотела приготовить этот бисквит, но останавливало отсутствие специальной формы с "ножками", которую нужно переворачивать вверх дном для того, чтобы бисквит сам опустился вниз по мере остывания. Всe-таки приготовила его, но в форме для кексов. Он великолепен как на завтрак, так и на полдник, как десерт с фруктовыми соусами, шоколадным или заварным кремами. Вообщем, с чем угодно... Очень мягкий, лeгкий, с неповторимым вкусом. Хотя бы один раз попробуйте его приготовить.

Белок яичный Сахар Мука пшеничная Ванилин

Дрожжевое тесто без яиц и молока  

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Сегодня хочу поделиться рецептом потрясающего, нежного, воздушного, идеального дрожжевого теста для пирожков, булочек, пампушек, беляшей и пирогов. Рецепт очень простой и бюджетный, тесто получается воздушное, как пух!!

Мука пшеничная Вода Дрожжи Масло растительное Соль Сахар

Дрожжевое тесто для пиццы  

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Каждая хозяйка уже выбрала для себя оптимальный вариант теста для пиццы. Хочу вам представить свой вариант, с точным расчетом муки, воды и дрожжей. Говорят, что классический рецепт использует только эти составляющие и я полностью с этим согласна. Тесто получается отличным, надеюсь, что вам пригодится. В рецепте указаны составляющие на 1 тонкую пиццу, на видео делаем двойную порцию.

Мука пшеничная Вода Дрожжи Масло оливковое Соль

Тесто для пасхальных куличей и не только.  

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Очень вкусное воздушное тесто, которое подходит для пасхальных куличей, пирогов со всевозможными начинками, пирожков, булочек и другой выпечки. Делается очень долго, но результат того стоит! Попробуйте!

Яйцо куриное Сахар Молоко Маргарин Сметана Дрожжи Масло растительное Мука пшеничная

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 676 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки