Суп-пюре - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Суп-пюре: 1139
Подбор рецептов по ингредиентам

Суп с нутом и лимоном  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Очень приятный суп с интересной структурой. Готовится из минимума ингредиентов, но имеет насыщенный вкус. Незаменим для поста, поскольку нут чрезвычайно питателен и полезен. Если вы будете принимать в пищу нут, то повернете свои болезни вспять, обновите кровь, не получите различных негативных новообразований и снизите уровень холестерина в крови.

Нут Лук репчатый Масло оливковое Мука пшеничная Петрушка Лимон Соль Перец черный

Фасолевый суп-капучино  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Иллюзии. Часть 1. Десерт на первое - почему бы и нет! Изысканный суп-капучино с маленьким пирожным Наполеон помогут и аппетиту, и настроению. Поиграйте с ощущениями. Обман зрения и иллюзии - это весело! Оба блюда выходят в свет благодаря новому творческому дуэту Пара Во - З.

Бульон Фасоль Морковь Сливки Шампиньоны Масло оливковое Масло сливочное Лист лавровый Соль Орех мускатный

Суп "Сен-Жермен"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Удивительный народ французы... Как они могут из минимума продуктов создать кулинарное чудо! Более полугода назад попала мне в руки книга "Французская кухня", и все это время я терпеливо ждала, когда же смогу приготовить этот потрясающий супчик. Дело в том, что для его приготовления требуется СВЕЖИЙ зеленый горошек!!! И, вот, наконец-то, горошек на даче созрел... Ура, можно готовить. На первый взгляд рецепт кажется очень простым, даже банальным, но результат, тем не менее, очень порадовал!!! Этот суп имеет совсем не такой вкус, как суп, приготовленный из замороженного или сухого горошка. Попробуйте приготовить, и вы убедитесь в этом сами.

Горошек зеленый Лук-порей Бекон Масло сливочное Бульон Сахар Перец душистый Петрушка

Суп-пюре из белой фасоли  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Очень вкусный и сытный суп-пюре из белой фасоли и цветной капусты.

Фасоль Капуста цветная Лук репчатый Бульон Вода Розмарин Соль Масло оливковое Лист лавровый Перец красный жгучий Чеснок Перец болгарский

Суп-пюре Дюбарри  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Этот суп получил свое название от последней фаворитки французского короля Людовика XV, графини Дю Барри. Она любила всевозможные новшества, и этот суп появился на ее кухне. Сейчас он по праву относится к одному из классических блюд. И это также единственный способ накормить цветной капустой моего сынишку:))

Капуста цветная Лук-порей Бульон Масло сливочное Мука пшеничная Желток яичный Сметана

Горохово-куриный суп-пюре "Корзинка подснежников"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Пожалуй, самая новогодняя сказка - это "12 месяцев", волшебная.. зимняя.. с добрым и сказочным концом. В наши дни сложно представить малыша, который согласился бы пойти в лютый мороз в лес и, погревшись у новогоднего костра, нашел бы подснежники.. Поэтому, давайте вместе испечем корзинку, приготовим ароматный супчик, нанизываем на трубочки кусочки хлеба, моя малышка с большим удовольствием откусывала кусочки хлебушка и запивала супчиком из соломинки.. Итак, одеваемся потеплее, загадываем желание и идем на поиски подснежников..

Тесто дрожжевое Яйцо куриное Горошек зеленый Лук-порей Масло сливочное Соль Перец черный Голень куриная Вода

Сырный крем-суп с овощами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Сырный крем-супчик с сезонными овощами и хрустящими гренками. Что может быть лучше?

Картофель Лук красный Лук репчатый Морковь Сыр плавленый Сырок плавленый Укроп Лук зеленый Соевый соус Чеснок Масло сливочное Базилик Масло растительное Багет Вода

Суп-пюре из кабачков с базиликом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Легкий, ароматный, быстрый суп. Если нужно быстро накормить семью, особенно женскую ее половину, то это отличный вариант. Хотя иногда и мужская половина подключается (но у мужчин зачастую с базиликом не всегда простые отношения, поэтому тут уж дело вкуса). Я этот суп просто обожаю, честно. Давно увидела его у кого-то в ЖЖ, с тех пор в сезон кабачков это частый гость на нашем столе.

Кабачок Базилик Масло сливочное Соевый соус Сыр твердый Багет Приправа

Суп из цветной капусты с мидиями «Кустракиты»  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

В детстве мне очень нравилась песня «То березка, то рябина, куст ракиты над рекой... ». Кто такие «кустракиты» мне представлялось весьма смутно. Прошли годы, и теперь я посвящаю сие блюдо этим загадочным существам. В меру простое и безмерно вкусное.

Капуста цветная Лук-порей Лук-шалот Шнитт-лук Мидии Бульон Сливки Вино белое сухое Масло сливочное Мука пшеничная Карри Соль Перец черный

Суп-пюре из баклажанов  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Чудесный суп - с минимумом калорий, легкий, свежий... Его можно есть как в горячем, так и в холодном виде. А еще он очень полезный, ведь баклажаны улучшают состояние сосудов, помогают работе почек и, к тому же, обладают низкой калорийностью, поэтому в сезон их просто необходимо включать в свой рацион.

Баклажан Помидор Перец болгарский Чеснок Бульон Базилик

Индийский суп из Мунг-дала с овощами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Бобы Мунг! Чудо, которое так известно на Востоке и так мало известно на Западе. А жаль, ведь как смогли бы разнообразить своe питание миллионы людей. Давайте сделаем первый шаг к этому! Представляю вам великолепнейший индийский густой суп-пюре из Мунг-дала с овощами! Этот потрясающий суп буквально сразит вас наповал, причeм не только своим великолепным вкусом, но и внешним видом и, особенно, своим невероятным ароматом - тысячами его оттенков! При всeм при этом, данный суп просто невероятно полезен для здоровья! Приготовьте это чудо своей семье, и она непременно скажет вам огромное спасибо!

Вода Маш Помидор Капуста цветная Перец болгарский Морковь Картофель Лук репчатый Масло сливочное Зелень Соль Специи

Суп-пюре из баклажанов  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Я люблю баклажаны! Очень люблю! Но, даже я не ожидала, что получится такая вкуснятина! Насыщенный, остренький... хорошо так остренький... аж, во рту печет... Ну, очень вкусно! Заходите.

Баклажан Помидор Лук репчатый Морковь Бульон Паприка сладкая Перец чили Сливки Чеснок Сахар Зелень Орех мускатный

Свекольный крем-суп с фетой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Отличный, легкий и вкусный суп. Хорош как в теплом, так и в холодном виде. Если заранее сварить свеклу, то на приготовление хватит и 5 минут, так что все за рецептом!!!

Свекла Сливки Лук репчатый Масло растительное Соевый соус Перец черный Фета Петрушка

Зелeный суп-капучино "Принцесса на горошине"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

В некоторых ресторанчиках, особенно в тех, где прижились принципы «дегустационной гастрономии», принято перед едой подавать посетителям маленькие стаканчики с так называемой «затравочкой» (mise en bouche, как говорят французы). Это может быть мусс, паштет, салатик или даже супчик. Вот на последнем мы сегодня и остановим своe внимание. Тем более, что я очень соскучилась по своим верринам, они были торжественно вынуты из серванта и применены по назначению.

Горошек зеленый Лук репчатый Картофель Бульон Сметана Мята Бекон Сливки Масло растительное Соль Перец черный

Крем-суп с хрустящим луком  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Очень нежный и в тоже время яркий суп из зеленого горошка и авокадо. Текстура самого супа получается бархатистой за счет авокадо и сливок, зеленый горошек делает его свежим, а хрустящий лук и соевый соус придает изюминку.

Горошек зеленый Лук репчатый Авокадо Соевый соус Бульон Масло растительное Сливки Мука пшеничная

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки