Суп-пюре - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Суп-пюре: 1139
Подбор рецептов по ингредиентам

Тыквенный суп с плавленым сыром  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Думаю, многие слышали выражение- "Раз в сутки суп должен быть в желудке!". А так же "Первое, второе, и компот". Первое- это суп. Лично я предпочитаю есть суп именно на ужин. Вечером часто хочется чего-то легкого, а зимой горячего. И тут жидкая еда идеальна. Тыквенный суп с плавленым сыром Hochland- отличный сытный ужин. Минимум ингредиентов, легко готовить, согревает.

Тыква Морковь Лук репчатый Масло сливочное Бульон Сыр плавленый Специи Соль

Крем-суп из каштанов "20-й век начинается"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ещe одна из причин, по которой я обожаю осень - это открытие каштанового сезона! Газоны усыпаны опавшими плодами каштанов вперемешку с сухими листьями, бумажные кулeчки с жареными каштанами продаются на каждой улице, их аромат разносится по всему городу. Давайте вместе окунeмся в эту атмосферу и приготовим необыкновенно вкусное осеннее блюдо - крем-суп из каштанов. Даже не знаю, с чем можно сравнить его восхитительный сладковатый, бархатный сливочно-каштановый вкус. Впрочем, зачем его с чем-то сравнивать? Рецепт взят мной из кулинарной книжки, изданной на пересечении 19 -го и 20 -го веков (да-да, той самой, о которой я недавно рассказывала в дневнике). Удивительно, но блюдо почти не пришлось адаптировать под современную действительность.

Каштан Бульон Масло сливочное Мука пшеничная Сливки Соль

Турецкий йогуртный суп "Яйла"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Хочу впервые за всe время моего пребывания на этом сайте предложить вам один интересный рецепт из турецкой кухни. Прошу прощения, если кто-то уже разместил его на сайте. В последнее время почему-то с образом Турции у меня ассоциируется не знаменитый чечевичный суп-пюре "Мерджимек чорбасы", а именно "Яйла". Этот суп особенно полезен детям, беременным и кормящим женщинам... да и вообще всем, так как богат кальцием. Этот суп быстр и прост в приготовлении, а продукты всегда под рукой. Попробуйте и насладитесь новым ароматом такой далeкой и такой близкой Турции.

Соль Вода Перец красный жгучий Мята Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное Рис Йогурт

Суп-пюре с тыквой и чечевицей  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Предлагаю рецепт вкусного, питательного и красивого супа из тыквы и красной чечевицы. Красная чечевица ТМ "Мистраль" идеально подходит для супов-пюре. При варке она становится золотистого цвета, а тыква добавляет солнечного оттенка.

Чечевица Тыква Лук репчатый Морковь Чеснок Масло растительное Бульон Хлеб

Суп-пюре из брокколи, тыквы и лука-порея  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Это не просто очень вкусно, это очень полезно для организма.

Брокколи Тыква Лук-порей Бульон Сливки Бекон Чеснок Гвоздика Масло оливковое Перец черный Соль Базилик

Суп-пюре из кабачков с творогом

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ароматный, вкусный суп помогает поднять настроение, прибавляет сил, согревает в холод и освежает в изнуряющую жару. Супы очень важны для правильного пищеварения, нехлопотны и разнообразны в приготовлении. Поэтому я сегодня еще и с супом-пюре:)) Необычные составляющие, но поверьте, если вы попробуете, это будет любовь с "первой" ложки. Легчайший суп, с необыкновенно нежной консистенцией! И он настолько прост в приготовлении, что я не делала пошаговые фото, надеюсь, вы мне простите)) Рецепт Ирины (irulka78 ) с ЖЖ.

Кабачок Чеснок Творог Молоко Масло растительное Соль Перец черный Зелень Сухарики

Суп "Райский"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Дорогие поварята, после продолжительных застолий и обильных угощений сердце просит чего-нибудь легкого, разбалованный желудок подсказывает, что-таки, и питательного, а расслабленная хозяйка (вся целиком) хочет, главное, чтобы по-быстрому! Мой рецепт супа - райский - не потому вовсе, что когда-то Ева ублажала им голодного Адама, хотя, все возможно, ведь это суп из помидоров, а в Чехии помидор называется "райское яблоко". Так что, чем там наша прародительница соблазняла бедного невинного юношу, еще вопрос. Поэтому райский супчик хоть и прост, но с намеком...

Помидор Кубик бульонный Вода Сметана Тимьян Базилик Соль Перец черный Сахар Булка Помидоры черри Масло оливковое

Суп "Восточный букет"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Очень ароматный суп, который готовится исключительно из полезных и вкусных ингредиентов. Сочетание свеклы, сельдерея и имбиря меня покорило. Безупречный и изысканный вкус блюда сохраняется при холодной и горячей подаче.

Свекла Лук белый Сельдерей черешковый Имбирь Масло оливковое Соль Перец душистый Укроп Вода Сметана

Осенний тыквенно-томатный крем-суп с зеленым соусом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Хочу угостить вас таким вкусным, согревающим, осенним супом. Он приготовлен из тыквы, а кто как не она - Царица осени! Но это еще не всё) Суп дополнен вкусным зеленым соусом из шпината и петрушки, а про полезность всего этого читаем ниже после рецепта)

Тыква Картофель Лук репчатый Чеснок Сок томатный Масло растительное Шпинат Петрушка Сливки Специи Соль

Тыквенно-морковный суп с яблоком и чечевицей  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Этот суп без растительного масла, по правилам Великого Поста, можно вкушать по вторникам и четвергам, в субботу и воскресенье его можно приготовить с маслом. Попробуйте это блюдо - в его составе доступные, простые продукты. Вот только вкус у него получился очень непростой, довольно необычный для супа - слегка сладковатый с легкой кислинкой, на любителя. Мне понравился, мужу не очень, но съел все. Мяса ему там явно не хватало.))) Этот рецепт также подойдет тем, кто любит легкие, диетические первые блюда. В качестве бонуса - календарь питания на все дни Великого Поста.

Тыква Яблоко Морковь Лук репчатый Чеснок Шалфей Чечевица Соль Перец розовый

Томатно-картофельный суп-пюре  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Замечательная комбинация простых овощей, а результат - изысканный суп-пюре. Особую пикантность придают зеленые оливки.

Помидор Картофель Лук репчатый Чеснок Оливки зеленые Масло оливковое Зелень Специи

Томатный суп-пюре  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Такой супчик готовят в Турции, и кто там был, наверняка его пробовал. Я с ним познакомилась 10 лет назад, и после первой пробы, я его решила немного, совсем чуть-чуть, облагородить, так сказать. В таком виде, он даже туркам нравится больше. А что скажете вы?

Помидор Мука пшеничная Томатная паста Соль Перец черный Масло растительное

Марокканский суп с нутом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Замечательный суп - пряный, сытный, очень ароматный. Отличный вариант для холодного времени года!

Нут Лук репчатый Перец болгарский Сельдерей черешковый Томаты в собственном соку Рис Чечевица Масло растительное Кумин Паприка сладкая Чеснок Лимон Соль Перец чили Зелень Вода

Весенний зеленый суп "Грин суп"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Вот такой диетической едой я готова питаться круглый год. Отличный весенний суп для тех кто любит полезную и вкусную еду. От души рекомендую.

Брокколи Сельдерей черешковый Лук-порей Вода Йогурт Семена Зелень Соль Смесь перцев Порошок чесночный

Суп-пюре из сельдерея  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Очень вкусный супчик для тех, кто считает калории... На сайте нашла только один от Инессы (в июне 2008 ), но с другим составом. В порции супа 370 ккал.

Лук репчатый Картофель Сельдерей корневой Масло растительное Бульон Специи Петрушка Хлеб

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки