Нут - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Нут: 807

Печенье "Роза"  

Категория: Десерты Печенье

Хрустящее печенье с ореховым ароматом и вкусом. И никто не догадается, что печенье приготовлено с нутовой мукой. А также с тыквой, которая совсем не чувствуется в печенье, но придает ему приятный цвет и вкус.

Масло сливочное Сахарная пудра Пюре овощное Мука пшеничная Мука нутовая Разрыхлитель теста Имбирь Нут

Хумус из нута  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Приготовила хумус из нута. Кто любит нут и кунжут - это блюдо понравится, как и мне. К хумусу подавала лепёшки и болгарский перец. ( Хумус является одним из самых любимых блюд жителей Средиземноморья и Ближнего Востока. Его готовят, смешивая измельченный нут (турецкий горох), тхину (паста из семян кунжута), приправы, специи, лимонную кислоту, чеснок. В нем полностью отсутствует холестерин. Основным сырьем хумуса (свыше 50%) является нут, относится к классу зернобобовых. )

Нут Паста Бульон Сок лимонный Перец кайен Куркума Порошок чесночный Зелень Чеснок Соль

Лимонная курица с нутом и овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Сегодня я наконец решила выйти из тени, отложив все заботы и проблемы в сторону, а все почему? Да для того, чтобы показать вам очень вкусный рецепт, всем кому интересно, прошу в гости!!!

Курица Нут Баклажан Помидоры черри Сок лимонный Чеснок Масло оливковое Кумин Горчица Перец красный жгучий Карри Соль Перец черный

Хушан  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Меня прямо-таки манят книги по кухням разных стран, они так и просятся ко мне в руки, чтобы совершить вместе с ними путешествие. На этот раз я открыла книгу моей бабушки. Ей пришлось часть своей жизни прожить в Таджикистане, откуда она привезла опыт их национальной кухни. Блюда в Таджикистане отличаются тем, что они довольно простые, домашние, довольно сытные и с недорогими ингредиентами. Расстроило меня только то, что в качестве мяса в основном используют баранину, а у нас баранина - это слишком дорого, чтобы стать постоянным гостем на столе... Я подобрала рецепт с говядиной - это хушан - пельмени, жаренные с мясным соусом. По технике блюдо довольно сложное и нагруженное - состоит из 3-х процессов - это приготовление теста, приготовление фарша и мясного соуса. К тому же требуется заранее подготовленный горох нут. Но... когда все уже было готово и пельмешки благоухали в блюде - все были в восторге. Муж сказал, что очень необычное блюдо. Сочная начинка, мясной соус, который пропитал тесто, аромат пряных специй! очень сытное и вкусное блюдо, которое откроет новые грани - ведь можно экспериментировать с соусом, специями и начинкой, а может, даже взять и готовые пельмешки!

Говядина Лук репчатый Нут Зелень Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Кости Свекла Баклажан Помидор Специи Масло подсолнечное

Карри с нутом и говядиной  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

Пряное, сытное и, несомненно, праздничное блюдо! Благодаря этому рецепту я решилась на близкое знакомство с нутом. Должна признаться, оно прошло очень удачно!

Говядина Нут Сливки Молоко кокосовое Карри Соль Масло подсолнечное

Индейка, запеченная в нуте с горчицей  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

В такой панировке вкусным будет любое мясо, не только индейка или свиная ножка (как в оригинальном рецепте). Этот рецепт был размещен на сайте в 2008 году пользователем Lenusjka под названием "Свиная ножка, запечeнная с турецким горохом" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Филе куриное Нут Горчица Сметана Чеснок Зелень

Cуп "Бозбаш"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Национальное блюдо. Приготовили на днях "Бугламу", остались косточки... будем готовить вкусный, насыщенный суп

Говядина Картофель Нут Лук репчатый Перец черный Имбирь Кинза Барбарис

Салат "Треска в майонезе"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Вкусный, острый рыбный салат. Все очень легко и просто. Заходите, угощаю!

Рыба Лук репчатый Огурец маринованный Нут Уксус Соль Майонез Сахар Вода Лист лавровый Перец черный

Салат из нута, помидоров и тахини  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Простой до безобразия и вкусный салат. Как вы сами понимаете, все дело в заправке. Тахини (тахина или тхина) - это паста из молотых кунжутных семечек, используется в арабской и средиземноморской кухне. За рецепт огромное спасибо belonike с ЖЖ, у нее столько всего вкусного!

Нут Помидоры черри Кунжут Масло оливковое Чеснок Сок лимонный Соль Перец черный

Вегетарианские котлеты  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Это необычные ароматные кабачковые котлетки, основа взята у Джейми Оливера. Очень нежный вкус.

Кабачок Нут Петрушка Соевый соус Тмин Кориандр Чеснок Мука пшеничная Имбирь Масло оливковое

Итальянский салат с жареным нутом  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Представляю вам очень вкусный, яркий и витаминный салат! Заправка на основе растительного масла придаёт аромат и пикантность, а жареный нут - интересную хрустящую нотку и сытость. Несмотря на то, что этот салат постный, он подойдет и для вашего праздничного стола!

Нут Масло растительное Приправа Соль Чеснок Сахар Перец черный Сок лимонный Каперсы Листья салата Огурец Помидоры черри Маслины Лук красный

Соус из нута и йогурта к блинам  

Категория: Соусы

Удивительный соус! Его можно приготовить и как соус, и как несладкую начинку к блинам. Этот соус настоящая загадка, готовила его как начинку, мои гости с аппетитом уплетая блинчики, никто не мог определить из чего начинка. Это очень вкусно!

Масло растительное Перец сладкий Нут Йогурт Чеснок Тмин Зелень Соль Перец черный

Жареный нут  

Категория: Закуски

Пикантная, хрустящая закуска. Жареный нут – это практически аналог поп-корна. Сделать его можно как сладким, так и соленым.

Нут Карри Масло растительное Соль Зелень

Фалафель  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

На сайте уже есть замечательный рецепт "Фалафель" от nadia. По еe просьбе помещаю и свой вариант.

Нут Хлеб Чеснок Петрушка Лук репчатый Кунжут Паприка сладкая Сода Соль Перец черный Зира

Веганский кекс "Нежность"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Сегодня, мои дорогие друзья я хочу удивить вас поразительным кексом, в котором нет яиц, сливочного масла и разрыхлителя. Когда делала его, понимала что рискую, но он получился абалденным!!! Рецепт был придуман мной для моей преподавательницы, так как она веганка. Это был полный восторг. Перед этим кексом я приносила ей безе без яиц по рецепту Женички, она была удивлена, а этот кекс для неё было что-то. Сказала, что мне нужно открывать свой канал, но я с этим не спешу;) Очень хочу и вас удивить, а вы удивите своих родных, пусть угадают ингредиенты;)

Нут Сахар Мука пшеничная Лимон Масло растительное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 676 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки