Салат "Краля"

Автор: wise1288

Салат "Краля"

Описание: Вкусно приготовленный салат - это уже залог половины успеха застолья и радость для хозяйки. Этот салат сначала может кого - то шокировать набором ингредиентов, а затем удивить интересным вкусом и заявить о себе, как самостоятельное блюдо или стать приятным приложением к основному блюду.

Ингредиенты

Салат

Капуста краснокочанная — 150 г
Свинина — 150 г
Лук репчатый — 80 г
Орехи грецкие — 50 г
Курага — 80 г
Соль — 0.3 ч. л.
Майонез — 1.5 ст. л.
Перец черный (молотый) — 0.2 ч. л.
Приправа (для мяса) — 0.3 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Оформление

Зелень — 2 г
Брусника — 5 шт
Капуста краснокочанная — 5 г

Приготовление

Салат "Краля" ингредиенты

Капусту мелко нашинковать, перетереть с солью.

Салат "Краля" ингредиенты

Мясо порезать соломкой, ароматизировать черным молотым перцем и приправой для свинины. Пожарить на растительном масле до готовности.

Салат "Краля" ингредиенты

Репчатый лук мелко порезать, пожарить.

Салат "Краля" ингредиенты

Курагу порезать соломкой (если курага жесткая, замочить в холодной воде на 20 минут). Грецкий орех измельчить.

Салат "Краля" ингредиенты

Уложить салат слоями. Первый слой: краснокочанная капуста, сверху майонез.

Салат "Краля" ингредиенты

Второй слой: жаренное мясо.

Салат "Краля" ингредиенты

Третий слой: жаренный репчатый лук.

Салат "Краля" ингредиенты

Четвертый слой: грецкий орех с нанесенным майонезом.

Салат "Краля" ингредиенты

Пятый слой завершающий: курага. Оформить по своему усмотрению. В моём случае зелень и брусника, капуста. Приятного аппетита!

Салат "Краля" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/