Хот-дог "Острый"

Автор: Silverina1

Описание: Вкусный острый хот-дог для тех, кто любит погорячее. Если же не любите или не едите острое, то просто уберите из ингредиентов халапеньо.

Ингредиенты

Булочка (для хот-дога) — 2 шт
Колбаски (для жарки) — 2 шт
Сыр творожный (ТМ Хохланд) — 100 г
Горчица (1 ч. л. медовой + 1 ч. л. зернистой) — 2 ч. л.
Перец чили (маринованный халапеньо) — 2 шт
Лук красный — 1/2 шт
Огурец маринованный — 1 шт
Кетчуп
Масло растительное (для жарки колбасок) — 1 ст. л.

Приготовление

К творожному сыру комнатной температуры добавить горчицу и хорошо перемешать.

Если у вас нет медовой горчицы, можно добавить дижонскую и немного мёда.

Маринованные огурчики нарезать кружочками, лук – перьями, халапеньо – ломтиками или кружочками.

Колбаски обжарить со всех сторон до готовности.

Булочки для хот-догов разрезать вдоль, но не до конца. Хорошенько промазать их изнутри соусом, выложить ломтики перца халапеньо и маринованных огурчиков. Сверху выложить колбаску, полить её кетчупом, добавить лук и ещё немного огурчиков и халапеньо.

Вкусно, сочно, остро! Позирует, как обычно, муж

Приятного аппетита!

Хот-дог "Острый" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/