Слойки "Ёлочки"

Автор: yugai ludmila65

Описание: Отличная закуска, красивы при подаче, готовятся на "раз-два" - сплошные плюсы. Ведь в праздничной кутерьме так не хватает времени, а удивить и порадовать гостей очень хочется. Рекомендую.

Ингредиенты

Ветчина ("Кампана" из грудки индейки, нарезка, ТМ Индилайт) — 60 г
Тесто слоеное дрожжевое — 250 г
Сыр голландский — 40 г
Фисташки (любые орехи) — 2 ст. л.
Желток яичный — 1 шт

Приготовление

Нам потребуется совсем немного, наверняка, в канун новогодних праздников, Вы запаслись слоёным тестом, сыром, орехами и мясной нарезкой. Приступаем. Включить духовку на разогрев.

Тесто заранее разморозить и раскатать.

Сыр натереть на мелкой тёрке, 2/3 посыпать на пласт теста, на сыр рубленые орехи, оставив немного. Слегка прокатать скалкой.

На половину положить два слайса ветчины.

Накрыть другой половиной, прокатать и нарезать на полоски. Разделить на две части по длине.

Разрезая на уголки, сформовать ёлочки, смазать желтком.

Посыпать остатками сыра и орехов.

Выпекать 10-12 минут при 200 градусах. Готовые слегка остудить.

Отличная праздничная закуска!

P.S.: Первая попытка была без сыра и без посыпки из сыра и орехов, было вкусно, НО ёлочки не получились... Вот так выглядят они сзади, держатся крепко.

Слойки "Ёлочки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/