Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: golubga
![]() |
2. Смешиваем сухие ингредиенты: просеянную муку, кокосовую стружку, ванилин и разрыхлитель теста. |
![]() |
3. В большой миске взбиваем венчиком мягкое сливочное масло с сахаром в пышную массу, минут 5-7. |
![]() |
4. Всыпаем соль и по одному вбиваем яйца. Взбиваем венчиком после каждого яйца. |
![]() |
5. В взбитую массу подмешиваем мучную смесь (по 1/3 ч.). |
![]() |
6. Затем 1/2 часть сметаны, перемешиваем. Далее 1/3 часть мучной смеси, перемешиваем. Затем сметана 1/2 часть, перемешиваем. |
![]() |
7. И остатки мучной смеси, 1/3 часть. После каждой добавки, перемешиваем ложкой. |
![]() |
9. Готовим пропитку для кекса. Смешиваем протертую сладкую малину с водой. Добавляем щепотку лимонной кислоты. Пробуем на вкус. Доводим смесь до кипения и процеживаем. |
![]() |
10. Готовый горячий кекс прокалываем деревянной шпажкой в нескольких местах. |
![]() |
11. И пропитываем сиропом. |
![]() |
12. Когда сироп впитается, извлекаем кекс из формы и оставляем на столе полностью остыть. Перед подачей на стол, посыпаем кекс сахарной пудрой. Удачной Вам выпечки! |