Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Julja_lja
![]() |
Мясо нарезать тонкими пластинами (0,5 см). |
![]() |
Имбирь очистить, натереть на мелкой тёрке. |
![]() |
Выдавить чеснок. |
![]() |
Выжать сок лимона. |
![]() |
Добавить горчицу.. |
![]() |
Коньяк.. |
![]() |
Соль, перец - по вкусу. |
![]() |
Мясо поместить в маринад, и оставить его минимум на час в маринаде. |
![]() |
Обжарить на растительном масле без запаха до образования корочки. Сначала выпарится лишняя жидкость, и только потом образуется корочка. |
![]() |
Убавить огонь до среднего и влить остатки маринада. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне минут на 15. |
![]() |
Очень вкусное, ароматное и сочное мясо готово!!! |