Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Оксана Сенькив
![]() |
Готовим бисквитное тесто ( выход на 1 корж): 0,5 ст. сахара + 1 яйцо + 4 ст. л. сметаны + разрыхлитель + ванильный сахар + 1 ст. муки (каждый корж выпекаем по 25 минут при 180 *) |
![]() |
В первый корж + 1 ст. л. какао |
![]() |
Во второ корж + изюм + мак (Изюм я предварительно запарила в горячей воде с сахаром и лимонной кислотой) |
![]() |
В третий корж + мак |
![]() |
Крем: взбиваем 1 пач. сливочного масла + сгущенное молоко + ванилин |
![]() |
Пропитка для коржей: ставим на огонь 1 ст. воды + 2 ст. л. кофе + 1 ст. сахара + 1 ст. л. коньяка (я не варила на огне, а просто заварила как обычный растворимый кофе с коньяком) |
Можно сварить шоколад. Я полила верх и замазала бока торта. (В ингредиенты не вписывала) 6 ст. л. молока + 150 г масла + 6 ст. л. сахара + 5 ст. л. какао (Чтоб хорошо загустел и не стекал по бокам я добавила крахмал) |
![]() |
Складываем торт: маковый корж + пропитка + крем + ореховый корж + пропитка + крем + шоколадный кормж + пропитка + шоколад |
![]() |
Вот что у меня получилось |
![]() |
А вот тортик в разрезе. Надеюсь Вам понравился рецепт. Приятного аппетита! |