Замесить тесто, поделить на 4 части.
Каждую часть раскатать в тонкий пласт, посыпать хорошо мукой, скрутить рулоном и порезать, тонко или как получится.
Опять пересыпать мукой, высушить.
Варить в подсоленной воде до готовности, готовые вынуть, смазать сливочным маслом и пересыпать творогом.
Приятного аппетита!
Рулоны можно замораживать.
Галушки с творогом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Любимое мое блюдо детства.
