Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 9 ноября 2024, 13:15
  • 8091

Шоколадные кексы на кефире

Рецепт: Шоколадные кексы на кефире

Предлагаю приготовить вкусные шоколадные кексы. Они очень мягкие и воздушные. Процесс приготовления прост, справится любой кулинар.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадные кексы на кефире»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2843.6 ккал 		белки
45.9 г 		жиры
149 г 		углеводы
330.4 г
100 г блюда
ккал
342.6 ккал		 белки
5.5 г		 жиры
18 г		 углеводы
39.8 г

Рецепт «Шоколадные кексы на кефире»:

  • Яйца взбить с сахаром

  • Добавить кефир, соль, ванилин

  • Муку просеять вместе с какао-порошком, добавить соду и разрыхлитель теста.

  • Влить растительное масло, хорошо все перемешать

  • Добавить мучную смесь к массе и быстро замесить тесто

  • Тесто разлить по формочкам не до краев.

  • Кексы выпекать в духовке при температуре 170-180 *C примерно 25-30 минут.
    Следите за своей духовкой.

  • Очень вкусно с чаем, с кофе.


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий шоколадный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадные кексы на кефире
Рецепт: Шоколадные кексы на кефире

Предлагаю приготовить вкусные шоколадные кексы. Они очень мягкие и воздушные. Процесс приготовления прост, справится любой кулинар.

Ингредиенты для «Шоколадные кексы на кефире»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шоколадные кексы на кефире» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Кексы вкучнючие
Не ожидала, что из такого минимального набора продуктов получиться такая вкуснота! Положила внутрь банан, попросил сын!
Такие нежные получились! Остыли, корочка немного хрустящая воздушная! Для сладкоежек можно немного сахара побольше, или пудрой посыпать. Мы обмакнули в глазурь шоколадную))) Мои четверо детей сказали: « Офигенные!»
Спасибо за отзыв!Я рада,что кексики понравились Вашим деткам!
Дёшево и вкусно !!!
Спасибо за рецепт!
Очень вкусные кексы,а если еще добавить в каждый кексик по виноградинке,то получится еще вкуснее.Да и для детей будет сюрпризом! Рекомендую)
Почему такое попадает в лучшие рецепты недели?!старый как мир рецепт и никакой оригинальности. Извините.
Да,действительно,..разместите свой оригинальный рецепт,а мы посмотрим,даже может приготовим по нему.
Вопрос: если кладешь соду, зачем ещё разрыхлитель?
Фото к отзыву. Это второй вариант - с чизкейком
Спасибо большое за рецепт, пекла уже дважды, но каждый раз не кексами, а одним пирогом в силиконовой форме 20 см (полпорции от раскладки). Яйца не взбивала, просто разболтала венчиком, вместо кефира -ряженка.
В первый раз кекс прямо из духовки залила горячим шоколадным пудингом (он застывает на при охлаждении и становится твердым кремом, который можно резать). Второй раз в сырое тесто добавила островки чизкейковой массы от нежного кремового чизкейка, которая осталась у меня от другого рецепта. Выпекала при 175 гр в мини конвекционный печке, 30 мин в первый раз (идеальной сочный), 35 во второй (по мне суховато). Буду печь еще, но не более 30 минут. Еще раз спасибо!
При чём тут шоколадный пудинг? В рецепте его нет. Может быть, Вы по другому рецепту готовили?
Готовила именно по этому рецепту, причем несколько раз. Пудинг - это моя добавка к базовому варианту Автора
Прекрасные кексы!!!
А как он по конституции? Рассыпчатый, если откусывать? Ищу рецепт, чтоб дети ели и не нужно было вызывать на подмогу птиц
Консистенция как у бисквита маслянного.
↑Ответ для syaba
а что, для птичек жалко крошек ?!
Шоколадных? естественно. Птиц мы кормим специальными зернами. Хлеб им далеко не полезен.
Такой простенький состав! Обязательно попробую! Спасибо за рецепт БЕЗ сливочного масла или маргарина: их в моем доме просто не бывает, не покупаю. А то как ни откроешь рецепт, везде по 100-200 граммов сливочного масла. А у меня попа становится больше на 10 см от одного взгляда на сливочное масло или сливки.
Рецепт заинтересовал. Но есть вопрос. Зачем добавлять и разрыхлитель и соду?
Это праздник, СПАСИБО!
Отличные кексы, для меня шоколадная выпечка всегда праздник.
Спасибо большое!
Скажу сразу: кексики получились замечательные! Вкусные, рыхлые, шоколадные! Выпекала 30 минут при 180 градусах. Получилось 18 штук. Надо делать сразу двойную норму.
Оля,благодарю за фотоотчет!Красивые кексы получились.
Наташенька, прелестные, воздушные кексы! Скажи, пожалуйста, можно не добавлять какао и сделать их просто ванильными?
Ирочка,тогда муки возьми больше на 30 гр.
Спасибо огромное, Наташенька, за разъяснение!
хорошИ! Аппетитные, конечно - вкусные!
Спасибо,Наталья!
Рецепт заинтересовал, забрала в КК.
Спасибо!
Наташа, замечательные кексы!
Большое спасибо!
Наташа, отличные кексы! Шоколадные мы любим!
Ирина,благодарю,да,я тоже люблю все шоколадное.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"
Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"
Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"
Ещё 574 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки