Если у вас есть немного времени утром, чтобы устроиться поудобнее за столом для завтрака, то эти вафли с творожным сыром - отличная идея. Они имеют прекрасный вкус, гармонируют с различными начинками, и позволяют нам начать день в восторге, в хорошем настроении и, прежде всего, сытыми.
- 18 марта 2025, 0:03
- 4163
Вафли из творожного сыра

Ингредиенты для «Вафли из творожного сыра»:
- Сыр творожный — 350 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Сироп кленовый (1-2 стол.ложки) — по вкусу
- Соль — 1 щепот.
- Мука пшеничная / Мука — 80 г
- Масло растительное (для смазывания вафельницы) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1326.1 ккал |
белки
67.8 г |
жиры
86.7 г |
углеводы
67.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 210.5 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Вафли из творожного сыра»:
-
Приготовить ингредиенты. У меня на фото 2 яйца, так как я готовила 2/3 порции, а в ингредиентах даю полный расклад ингредиентов. Тесто готовится очень быстро, поэтому нужно сразу включить вафельницу для разогрева.
-
Смешать творожный сыр с яйцами, кленовым сиропом и лимонным соком, добавить щепотку соли, вымешать до однородности.
-
Добавить просеянную муку, венчиком хорошо перемешать, чтобы не было комков. Тесто получается жидким, чуть гуще, чем на блины.
-
Вафельницу смазать или сбрызнуть растительным маслом, я не смазывала каждый раз, у меня вафли не прилипали. Налить тесто в вафельницу, чтобы оно покрывало дно вафельницы, выпекать 2-3 минуты до зарумянивания.
-
Вот такие румяные вафли получаются, они очень нежные и мягкие.
Из этой порции получилось 8 небольших вафель (~12см). -
Подавать можно со всем, чем угодно, с малосольной рыбой, с яичницей, с вареньем и т. д…
Я смешала 2 столовые ложки сметаны с 1 чайной ложкой варёной сгущёнки, получился карамельный соус. -
МММ…

Комментарии и отзывы
17 мая MamOnt_i_MedvEdi #
[+4]Использовала иранский Sabah.
Добавила молока, хотя тут лучше вписался бы кефир, но под рукой не оказалось.
И немного разрыхлителя для воздушности...
17 мая nelliundco # (автор рецепта)
29 апреля nadinhike #
[+5]Спасибо большое, Нелличка
29 апреля nelliundco # (автор рецепта)
31 марта Anette Ovetsky #
вопрос по рецепту31 марта nelliundco # (автор рецепта)
31 марта nelliundco # (автор рецепта)
26 марта Сурик #
[+5]26 марта nelliundco # (автор рецепта)
20 марта syaba #
[+5]20 марта nelliundco # (автор рецепта)
19 марта nadinhike #
С Победой дня, Нелльчик
20 марта nelliundco # (автор рецепта)
19 марта Т-пушка #
Спасибо за рецепт и соблазн!
20 марта nelliundco # (автор рецепта)
19 марта annasabetian #
19 марта nelliundco # (автор рецепта)
19 марта annasabetian #
19 марта nelliundco # (автор рецепта)
19 марта Сурик #
19 марта nelliundco # (автор рецепта)
19 марта syaba #
[+5]19 марта nelliundco # (автор рецепта)
19 марта syaba #
20 марта nelliundco # (автор рецепта)
20 марта syaba #
20 марта nelliundco # (автор рецепта)
19 марта Людмила НК #
19 марта nelliundco # (автор рецепта)
19 марта СкарлеттО #
19 марта nelliundco # (автор рецепта)
19 марта Бархатные ручки #
Замечательная идея, как сделать быстро карамельный соус!
19 марта nelliundco # (автор рецепта)
19 марта tatabilga-2015 #
[+5]19 марта nelliundco # (автор рецепта)
19 марта tatabilga-2015 #
19 марта nelliundco # (автор рецепта)
18 марта jannasimf #
18 марта nelliundco # (автор рецепта)
18 марта Ирушенька #
18 марта nelliundco # (автор рецепта)
18 марта mariana82 #
18 марта nelliundco # (автор рецепта)
18 марта Алекс Табашник #
18 марта nelliundco # (автор рецепта)
18 марта Алекс Табашник #
18 марта nelliundco # (автор рецепта)
18 марта Алекс Табашник #
18 марта nelliundco # (автор рецепта)
19 марта Алекс Табашник #
18 марта syaba #
18 марта nelliundco # (автор рецепта)
18 марта Алекс Табашник #
18 марта nelliundco # (автор рецепта)
18 марта Алекс Табашник #
18 марта Okoolina #
18 марта nelliundco # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: