![]() |
Страница пользователя
Дневник пользователя Алекс Табашник
![]() |
Алекс Табашник
![]() |
Уровень: ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
![]() |
Рыба без велосипеда.
40*
Прошлое.
Зантедеския "Mozart"
Зантедеския "Mozart"- это впечатляющее декоративное растение, известное своими яркими цветками и уникальными узорами. Читать далее
Пивная классификация легко и с юмором.
1. Лагеры – "Я не алкоголик, я консерватор"
✔ Светлый лагер – Пиво для тех, кто боится вкуса. Как вода, но с намёком: "Ты же понимаешь, что это не квас?"
✔ Тёмный лагер – Для тех, кто хочет казаться сложным, но не готов к стаутам. Вкус: "Карамель, но не конфетка, а та, что завалялась в бардачке".
✔ Пилснер – Лагер, который притворяется элитным. Хрустит, как свежая купюра, но оставляет послевкусие лёгкого разочарования.
Лозунг: "Мы просто есть"
Разные сорта пива.
2.
Читать далее
Рак.
Анториум.
Антуриум (лат. Anthurium) — род вечнозелёных растений семейства Ароидные, или Аронниковые (Araceae). Родина: тропики и субтропики Америки, острова Карибского архипелага.
Название с греческого переводится как Цветохвост – «anthos» - цветок и «oura» - хвост. Антуриумы достаточно неприхотливы в уходе, после стрессов быстро восстанавливаются. Высота комнатных сортов антуриума достигает 60-90 см.
Читать далее
Абсент: пить и сойти с ума?
Абсент — это крепкий алкогольный напиток (крепость обычно 55–75 % ), настоянный на полыни горькой (Artemisia absinthium) и других травах (анис, фенхель, мята, мелисса и др.).
Главный ингредиент — туйон (вещество из полыни), которому приписывают галлюциногенные свойства, хотя его содержание в современном абсенте строго регулируется.
Цвет — от изумрудно-зеленого до жёлтого или даже прозрачного (после дистилляции).
По крепости: Классический (55–75 % ) – стандартный вариант.
Читать далее
От торфа до селёдки: безумные эксперименты в мире виски.
Виски — напиток серьёзный, но иногда его история напоминает пьяный анекдот. То ли из-за сурового климата, то ли от избытка фантазии, производители умудрялись выдерживать его в таких бочках, что у неподготовленного дегустатора глаза лезут на лоб. Давайте разберём три самых ярких и реальных случая: торфяной дым, кэмпбелтаунская селёдка и норвежский "рыбный" эксперимент.
Торфяной виски: или "Почему мой виски пахнет костром?"
Как это получается?
Читать далее
Желтая калла.
Главный миф про качество вина. Что показывает опыт со стаканами.
Самый распространённый опыт, который, якобы показывает, что вино натуральное - это опыт с рюмками, которые наполнили вином и опустили в стаканы с водой. По заверениям многих блогеров, если вино выходит из рюмки и растворяется в воде, то это конечно же порошковое. А если вино остаётся в рюмке, то это настоящее вино.
Таких роликов с тазиками, стаканами и другими ёмкостями пруд пруди. Но что же на самом деле показывает этот опыт?
На самом деле это просто физико-химические свойства жидкостей.
Читать далее
Лежу на пляжу я...
День Победы!
Фейхоа
Фейхоа, реже Акка Селлова), Акка Фейхоа, Фейхоя(лат. Ácca sellowiána) — вид вечнозелёных кустарников или невысоких деревьев рода Акка (Acca) семейства Миртовые (Myrtaceae). Порой этот вид выделяют в отдельный род Feijoa O. Berg, при таком подходе правильным названием вида будет Feijoa sellowiana (O.Berg) O.Berg — Фейхоа Селлова Читать далее
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?