Куриные ножки в коньячном маринаде

Автор: lada l09

Описание: Ароматное, мягкое, нежное куриное мясо тает во рту! Вчера мне напомнил супруг, что я давно не делала голени в коньячном маринаде.. как-то забыла про них))Сегодня решила не откладывая приготовить их на ужин Приглашаю всех на вкусный ужин!

Ингредиенты

Голень куриная — 4 шт
Соевый соус (соевый соус ТМ "Kikkoman") — 100 мл
Коньяк — 100 мл
Лук репчатый — 1 шт
Сахар (с горкой) — 1 ч. л.
Имбирь (свежего натёртого на тёрке) — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Перец черный — 1 ч. л.
Специи (без горки-"Приправа для курицы") — 1 ст. л.

Приготовление

Куриные ножки в коньячном маринаде ингредиенты

Собираем ингредиенты

Натираем имбирь, чеснок, мелко нарезаем лук

В коньяк добавляем имбирь, сахар, чеснок, перец, приправы. Вливаем соевый соус ТМ "Kikkoman"

Добавляем лук и перемешиваем

Тщательно намазываем ноги маринадом и ставим на холод на 4 часа, периодически интенсивно перемешивая всё

Через 4 часа достаем ножки, под шкурку наталкиваем лук в маринада

Выложить в форму для запекания, хорошо смочить остатками маринада, притрусить приправой для курицы

Размазываем специи по кожице, ставим в разогретую духовку до 180градусов на 25 минут

Наши ножки готовы! запах стол всё время, даже пока мариновались ножки-неимоверный!!!

Прошу всех к столу! Ароматная курочка, хорошая компания-замечательный вечер!

Ножки ароматные с острым луком!!

Очень мягкое, пикантное и нежное мясо!

Угощаемся с удовольствием!

Куриные ножки в коньячном маринаде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/