Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: dmitri babitchev
Описание: Очень вкусный и сытный завтрак. Простой в приготовлении. Дети тоже съедают с удовольствием.Картофель нарезаем тонкими дольками. |
Лук нарезаем мелко. |
Яйца разбиваем в миску и взбиваем венчиком. Подсаливаем. |
Все готово, можно приступать. |
На большу сковороду (25 см) выливаем оливковое масло. Когда оно разогреется, высыпаем картофель. Обжариваем на сильном огне минут 5, постоянно помешивая. |
Добавляем лук, специи. Продолжаем обжаривать на сильном огне, постоянно перемешивая. Готовим, пока картофель не станет мягким. |
Готовим, пока нижняя часть не станет такой же как верхняя (до образования зажаристой корочки). |
Завтрак готов! Раскладываем по тарелкам и угощаемся! Приятного аппетита! |