Томатная паста по простейшему рецепту

Автор: Vinolga78

Описание: Универсальная томатная паста. Без добавок и консервантов. Хранится в квартире год. Из 5 кг получается 5 поллитровых банок.

Ингредиенты

Помидор — 5 кг
Соль (с горкой) — 1 ст. л.

Приготовление

Томаты вымыть, разрезать на части, пропустить через электромясорубку. Вылить в кастрюлю, варить 3 часа с открытой крышкой до загустения. Уварится в 2 раза. Добавить соль, закатать.

Томатная паста по простейшему рецепту — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/