• 17 сентября 2016, 20:59
  • 4761

Томатная паста по простейшему рецепту

Рецепт: Томатная паста по простейшему рецепту

Универсальная томатная паста. Без добавок и консервантов. Хранится в квартире год. Из 5 кг получается 5 поллитровых банок.

Категория: Заготовки Консервированные плоды

Ингредиенты для «Томатная паста по простейшему рецепту»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1000 ккал
белки
30 г
жиры
10 г
углеводы
210 г
100 г блюда
ккал
19.9 ккал
белки
0.6 г
жиры
0.2 г
углеводы
4.2 г

Рецепт «Томатная паста по простейшему рецепту»:

Томаты вымыть, разрезать на части, пропустить через электромясорубку. Вылить в кастрюлю, варить 3 часа с открытой крышкой до загустения. Уварится в 2 раза. Добавить соль, закатать.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Томатная паста по простейшему рецепту
Рецепт: Томатная паста по простейшему рецепту

Универсальная томатная паста. Без добавок и консервантов. Хранится в квартире год. Из 5 кг получается 5 поллитровых банок.

Ингредиенты для «Томатная паста по простейшему рецепту»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Тоже делаю подобную закатку, но добавляю по вкусу перец (черный молотый), чеснок через пресс и сахар, и варю минут 40 после закипания.
Ну, мне кажется, что с добавлением специй уже ближе к кетчупу , а нам для многих блюд нужна именно "чистая" томатная паста.
Единственный рецепт где нет воды и других добавок. Ну, а 3 часа ведь плита варит, а не мы. Пошла делать
Мне кажется, что и без соли можно обойтись.
Наверное, можно и без соли. Просто по привычке добавляем. Главное, что уксуса нет. Случайно, лет 7 назад открыли, что везде, где есть много томатов, не нужен уксус: лечо, кетчуп, икра баклажанная и кабачковая и пр.
Хочу вас поддержать-вкусно,наверное...Но-варить долго сильно!!!Вот когда выйду на пенсию-обязательно попробую приготовить!
Ну... в это время можно другими делами заниматься ))))
Ответ для Iruska123
моя мама тоже так говорила, но когда уже на пенсии - говорит что тоже время нету
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки