Рецепт: Блэк-пицца
Блэк-пицца
Рецепт: Бутерброды с сыром и виноградом
Бутерброды с сыром и виноградом
Рецепт: Запеченные баклажаны с сыром
Запеченные баклажаны с сыром

Закуски с копченостями - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Закуски с копченостями: 91
Подбор рецептов по ингредиентам

Закуска "Муравьи"  

Категория: Закуски Закуски с копченостями

Предлагаю приготовить закуску, которую я повстречала на иностранном кулинарном сайте (рецепт я чуть изменила), из теста с беконом и сыром. По внешнему виду эта закуска напомнила нам муравьев, а оригинальное название рецепта в переводе звучит "Бомбы малого калибра с беконом". За рецепт благодарю автора Лану Снеговик. Закуска нам очень понравилась.

Мука пшеничная Дрожжи Соль Сахар Масло растительное Вода Сыр твердый Бекон

Закуска "Картофельные шкурки"  

Категория: Закуски Закуски с копченостями

Всем привет! Хочу предложить вам приготовить шикарную горячую закуску под пиво Potato Skins. Это очень вкусно! А если вы не любите пиво, то с томатным соком будет тоже вкусно ))) "Картофельные шкурки" - это американский рецепт, впервые блюдо появилось в 1974 году, в сети ресторанов T.G.I. friday's. И, кстати, оно до сих пор есть в их меню!

Картофель Бекон Сыр полутвердый Сметана Лук зеленый Масло растительное

Слоеные палочки с сыром и беконом  

Категория: Закуски Закуски с копченостями

Эта хрустящая закуска прекрасно подойдёт к бокалу вина, шампанского и, конечно, к пиву. Простейшее приготовление из доступных продуктов - а в результате отличная закуска на Вашем столе. Прекрасно подойдёт и для Новогоднего стола, и для повседневной трапезы!

Тесто слоеное бездрожжевое Бекон Сыр твердый Яйцо куриное Соевый соус Кунжут

Копчёные куриные грудки в домашних условиях  

Категория: Закуски Закуски с копченостями

Хотите приготовить ароматное и сочное мясо, не тратя при этом больших средств и много времени? Тогда этот рецепт именно для вас. Замечательная альтернатива магазинным копчёностям, вкус конечно отличается мягкостью и натуральностью... Таким же способом можно коптить рыбу, кальмаров и даже яблоки

Грудка куриная Вода Соль Сахар Чеснок Гвоздика Перец душистый Рис Чай черный Специи Масло растительное

Праздничная закуска "Копченая виноградинка"  

Категория: Закуски Закуски с копченостями

Такую закуску готовлю почти на каждый праздник. И всегда имеет успех. Копчено-солоноватый вкус сменяется сладостью лопнувшей на зубах виноградинки. Фисташки легко заменимы на фундук. Предлагаю попробовать! Это очень вкусно!

Колбаса Сыр творожный Сыр твердый Виноград Фисташки Гранат

Профитроли "Два в одном"  

Категория: Закуски Закуски с копченостями

Профитроли с сырокопченой ветчиной и пармезаном. Необыкновенно вкусно. Пикантность сырокопченой ветчины и пармезана в воздушной мягкости профитролей - чудесное сочетание. Начинять профитроли не нужно, само тесто уже содержит начинку. Это здорово. Компоненты придают крепость профитролям и они замечательно держат форму. Отличная закуска! По мотивам Гордона Рамзи "Семейный обед в воскресенье и другие рецепты" Просмотрела все рецепты на сайте по запросу "профитроли ", такого не нашла.

Вода Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное Ветчина Сыр твердый Майоран

Закусочные рогалики к пиву  

Категория: Закуски Закуски с копченостями

Замечательные рогалики с начинками из мяса и рыбы, на любой вкус, так сказать. Очень вкусны с холодным пивом и... со сладким чаем.)))

Тесто слоеное бездрожжевое Мясо Соевый соус Горчица Мед Кунжут Лосось Сок лимонный Перец чили Укроп Семена укропа Масло оливковое Желток яичный

Куриные голени с ароматом копчения  

Категория: Закуски Закуски с копченостями

Весна вступает в свои права и неудержимо хочется на природу, на пикники и шашлыки. А погоды еще нет. И у нас с потеплением снова начнутся пожары и въезд в леса будет ограничен…что, теперь так и тосковать по пикникам? Конечно, нет! И дома можно приготовить сочные подкопченные голени, золотисто-румяные и по вкусу не уступающие пропитанным дымком от костра! Использовать или нет жидкий дым, каждый решает сам. Я использую редко, но данный рецепт хорош, кроме аромата, еще и тем, что кастрюлю потом легко отмыть в отличии от применения луковой шелухи для подобных целей. И ничего не надо собирать и копить.

Голень куриная Соевый соус Чай в пакетиках Порошок чесночный Сахар Соль

Фаршированные огурцы "На праздник"  

Категория: Закуски Закуски с копченостями

Вот уже скоро и Новый год! А это значит, что нужно придумывать много-много разных вкусностей, которые украсят ваш новогодний стол. Вот и я, в преддверии праздника, пробую новые виды закусок! Одним из вариантов делюсь с вами, дорогие поварята! Вкусно, быстро и симпатично! Попробуйте!

Огурец Рис Сыр творожный Перец сладкий красный Бедро куриное Соль

Трубочки с беконом и творожным сыром  

Категория: Закуски Закуски с копченостями

Представленные трубочки получаются ооочень вкусные, ароматный бекон в сочетании с морковкой и нежным творожным сыром, да еще в хрустящем тесте... ммм... объедение!!!

Бекон Морковь Сыр творожный Тесто фило Масло сливочное

Пирог-пицца    

Категория: Закуски Закуски с копченостями

Давайте приготовим необычную пиццу - пирог. Получается очень вкусно и красиво.

Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Масло подсолнечное Соль Сахар Дрожжи Колбаса Перец болгарский Помидор Оливки зеленые Сыр твердый Соус томатный

Боманьерское масло  

Категория: Закуски Закуски с копченостями

Собственно, это не совсем самостоятельное блюдо. Это добавка, облагораживающая разные блюда. Конечно, вы знаете чесночное масло, зеленое масло, ореховое масло, - это масло им сродни. Что за название такое? "Усто де Боманьер" - необычный и легендарный французский гастрономический отель в 30 км от Авиньона в Провансе. Именно там родилось это масло. Конечно, это не оригинал, но принцип соблюден. Назначение этого масла самое разнообразное: с ним запекают баранину и птицу, им фаршируют овощи и рыбу, его используют вместо обычного сливочного масла на гренках и булочках, им сдабривают гарниры: рис, гречка, фасоль, картофель. Ароматы зелени, чеснока, копченой грудинки, легкая кислинка вяленых томатов, нежность сливочного масла - это чудесно! А какой простор для творчества! Вы сами создаете оттенки вкуса, используя разную зелень, меняя количество составляющих, вы - творец своего личного масла. Познакомьтесь, если интересно.

Масло сливочное Томаты вяленые Чеснок Грудинка Укроп

Пошированная груша с рокфором в беконе  

Категория: Закуски Закуски с копченостями

Предлагаю вам очень элегантное угощение, которое будет украшением любого праздничного стола. Груша, пошированная в белом вине, с начинкой из рокфора, запеченная в беконе. Даже при чтении названия разыгрывается аппетит.

Груша Сыр голубой Вино белое полусладкое Вода Бекон

Салат в корзинках из лаваша "Инь и Ян"  

Категория: Закуски Закуски с копченостями

У нас нигде не встретишь тесто фило. Но и тут мы найдем выход. И сможем подать салат в эффектных корзинках.

Лаваш Майонез Помидор Голень куриная Огурец Капуста пекинская Яйцо куриное Соус Чеснок
Рецепт: Омлетный рулет с горбушей в багете
Омлетный рулет с горбушей в багете
Рецепт: Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Рецепт: Нежный сырный пирог с луком и яйцами
Нежный сырный пирог с луком и яйцами

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6394 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки