Пунш

Всего рецептов: 20
Сортировать по:   

Ананасный пунш с шампанским  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Напиток на основе фруктового снега из ананаса. Такой снег снова входит в моду благодаря испанским кулинарам, на сей раз в виде напитков. Гранизадо (Granizado) может готовиться из разных фруктов: лимона, клубники, персиков, слив, папайи, ананаса, грушевого и яблочного пюре... Иногда некоторые рестораны разбавляют фруктовый снег фантой, спрайтом, просто холодной водой.. Очень вкусно, освежающе в жаркие летние дни или на торжественных вечеринках. ; -)

Ананас Вино белое сухое Шампанское

Торт "Шоколадно-ореховый пунш"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Вкуснейший бисквитный торт с большим разнообразием вкусов. Шоколадные и ореховые коржи, пропитанные сладким вермутом, насыщенная шоколадная помадка, крем со сгущенкой, вкрапления сочного изюма... все это вместе гармонично сливается в одно шикарное лакомство, от которого просто невозможно оторваться!

Яйцо куриное Мука пшеничная Сметана Сахар Сода Какао-порошок Фундук Шоколад молочный Изюм Вермут Масло сливочное Молоко сгущенное Лимон Апельсин

Осенний пунш  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Коктейль

Готовила осенний пунш, и в голове крутилась песня Александра Розенбаума "Вальс Бостон". Помните там такие строчки: "... на ковре из желтых листьев..." вот сегодня я шла по такому ковру, который вдохновил меня на пунш.

Коньяк Желток яичный Лимон Апельсин Чай черный Сахар Сахар-рафинад

Заготовка для пунша "Замороженные головы"  

Категория: Заготовки Заморозка

Скоро, скоро Хэллоуин! Весёлый праздник - карнавал, так легко вошедший в нашу жизнь. Но как же удивить и напугать гостей?!!! Предлагаю приготовить в качестве напитка пунш "Замороженные головы!", он обязательно удивит и развеселит всю вашу компанию.

Сидр Гвоздика Сок лимонный Вода Соль Сок Вино белое сухое Сахар Яблоко

Мини-оладьи в черничном пунше  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Пышные, пружинящие, маленькие оладушки в насыщенном пряном ягодном пунше пропитываются сладким соком и чудесным ароматом. Очень необычно и вкусно!

Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Дрожжи Сахар Соль Масло растительное Черника Мед Имбирь Цедра лимона Корица Гвоздика Кардамон Вода Взбитые сливки Ром

Фруктово-чайный пунш  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки

Под пуншем в первую очередь подразумевается алкогольный напиток, содержащий фрукты или фруктовый сок. Традиционно он подается на вечеринках в больших широких чашах. Но сегодня я вам предлагаю попробовать безалкогольный пунш с кусочками свежих фруктов, который не только подойдет для вечеринки, но и прекрасно охладит жарким летним днем.

Апельсин Лимон Виноград Слива Ананас Вишня Сахар Чай черный Лед

Чайно-цитрусовый пунш с фруктовым сиропом "Морской бриз"  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Этот коктейль напомнил мне о лете... Ласковое солнышко, теплый песок и легкий, освежающий ветерок... Как оказалось, это мой 50-й рецепт. И я хочу посвятить его всем своим девочкам-подружкам. Это для Вас, милые, угощайтесь!

Чай зеленый Лимон Апельсин Вода газированная Сироп фруктовый Сахар Лед

Чайный пунш "Осеннее настроение"  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Коктейль

Осень. Изобилие фруктов, и этим необходимо воспользоваться. В сочетании с ароматным чаем HYLEYS приготовлю чайно-дынный пунш с настоящим осенним вкусом.

Чай черный Дыня Апельсин Виноград Ликер Вино белое полусладкое

Пунш на виноградном соке с коньяком  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Коктейль

Ну и что за новогодние праздники без горячительного напитка?! Я не представляю, ведь не грех с морозца, нагулявшись в парке или накатавшись с горки выпить бокальчик. А так как таковых застолий будет много, предлагаю приготовить пунш. Это очень вкусно и с минимальными градусами...

Сок Вода Коньяк Яблоко Абрикос Изюм Сахар коричневый Лимон Имбирь Гвоздика Кардамон Корица

Безалкогольный облепихово-апельсиновый пунш  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Морсы

Попробуйте приготовить горячий безалкогольный пунш из облепихи с натуральным соком апельсина и лимона, а также с ароматными добавками - мятой, имбирём, корицей и бальяном. Для меня именно в декабре он создает атмосферу праздника и уюта. Угощайтесь!

Облепиха Апельсин Лимон Мята Корица Бадьян Вода Сахар Имбирь
Пунш. Пунш – напиток, обычно горячий и зачастую алкогольный (до 16-17% содержания алкоголя), содержащий сок фруктов. Напиток часто подают с плавающими в нем кусочками фруктов. Пунш может быть и охлажденным, также он может не содержать алкоголя.

Изначально классический пунш содержал такие ингредиенты, как ром, также черный чай, сахар, лимонный сок. Однако, с годами рецептура пунша стала варьироваться за счет изменения состава его продуктов, также способа приготовления напитка.

Пунш называют напитком аристократов. Он состоит зачастую из большого количества компонентов, от пяти и больше. Кроме рома, в нем применяются другие крепкие алкогольные напитки, например, бурбон, коньяк, джин. Воду в напитке также часто заменяют на молоко.

Пунш можно считать полезным напитком (если употреблять его в небольших количествах). Полезность пунша обусловлена составом напитка. Ведь напиток содержит витаминные соки фруктов, мед, специи, которые обладают антисептическими свойствами. Пунш считается антиоксидантным напитком.

Пунш обычно готовят для приятной теплой большой компании на 7-8 порций. Подают его в больших кружках. Правильно приготовленный пунш не очень крепкий по содержанию алкоголя, также это достаточно сладкий напиток по вкусу за счет сахара и меда в его составе.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 609 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки