Рецепты дня

Сортировать по:   

Соус-паста из тыквенных семечек  

Категория: Соусы Другие соусы

Густая и очень вкусная соус-паста подойдёт практически к любому гарниру, мясу и рыбе. На мой взгляд особенно хорошо сочетается с картофельным пюре, запечёнными ломтиками тыквы и рыбы. Угощайтесь! П. С. В этот раз мне хотелось "пожевать" и я не стала доводить соус-пасту до однородности.

Семечки тыквенные Петрушка Чеснок Сок апельсиновый Масло растительное Базилик Перец черный Соль

Пирог с иргой со сметанной заливкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

К вечернему чаепитию предлагается наивкуснейший сметанный пирог с иргой. Я думаю, ягоды сюда пойдут любые. Одинакого вкусно будет и с черникой, клубникой, вишней, черешней... Пробуйте и делитесь впечатлениями.

Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Сахар Разрыхлитель теста Соль Ирга Яйцо куриное Крахмал кукурузный

Сырный содовый хлеб  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Быстрый закусочный порционный хлеб на пахте (или кислом молоке) с сыром из книги "Вкусная жизнь от Рэйчел Аллен". Этот рецепт меня очень выручает, когда некогда ставить хлеб на закваске или нужно что-то взять с собой перекусить. Попробуйте!

Мука пшеничная Пахта Сыр твердый Сода Зелень Соль

Гаспачо со свеклой и вишней  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Холодный суп-пюре

Гаспачо (исп. gazpacho) - всем известное блюдо испанской кухни. Это холодный суп из перетёртых или пюрированных сырых овощей, основой которого являются помидоры. Кроме овощей, в состав традиционного гаспачо входят оливковое масло и чеснок, могут добавляться огурцы, хлеб, стручковый перец, лук, уксус или лимонный сок, вода, соль и пряности. Попробуйте мой вариант неклассического гаспачо с вишней. Получается быстро, вкусно, витаминно, прохладно и сочно - именно то, что нужно летом!

Помидор Свекла Вишня Сахар коричневый Сок лимонный Масло оливковое Перец черный Соль Петрушка

Карп. Просто карп  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Я бы сказал – получилось очень диЭтически. Вкусно, ароматно и действительно легко, хоть и сытно. И хлопот совсем немного.

Карп Картофель Соль Перец черный Масло растительное

Индейка карри от Сержа Марковича  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Еще одно оригинальное блюдо от сербского повара и ресторатора Сержа Марковича. На этот раз вариант индийского карри. Очень вкусно, рекомендую попробовать!

Индейка Лук красный Перец чили Морковь Сельдерей черешковый Помидор Чеснок Томаты в собственном соку Карри Паприка сладкая Масло растительное Зелень Перец черный

Суп. Из шампиньонов. Экспресс  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Приготовился очень быстро. Набор продуктов – раз два три…. В общем, ничего такого, но вкусно, между прочим.

Грибы Картофель Морковь Масло сливочное Масло растительное Вода Лук репчатый Вермишель Соль

Куриные спиральки  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы

Шашлычок выходит сочным и вкусным, а если еще его запечь на мангале - вообще сказка.

Филе куриное Уксус Сахар Кетчуп Соевый соус Крахмал Сок лимонный Соль Перец черный

Мясные гнезда  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Очередная мясная вкусняшка, ну ооооочень нежно и оооочень вкусно.

Фарш мясной Лук репчатый Сыр твердый Шампиньоны Майонез Соль Перец черный Масло растительное

Суп "Сырное чудо"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Когда семье надоедают все привычные супы, то я варю этот. Да и времени на его готовку нужно совсем чуть-чуть. А получается он реально вкусный. Мне кажется, его сварит любая хозяйка, даже начинающая. Итак, приступим.

Морковь Лук репчатый Грудка куриная Сыр плавленый Картофель

Салат из бланшированной моркови  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Интересный салат от сербского повара и ресторатора Сержа Марковича с моими небольшими изменениями. Получилось необычно, пикантно и изысканно, никогда так не пробовала готовить. Очень рекомендую - это вкусно, быстро и полезно. Попробуйте!

Морковь Сельдерей черешковый Чернослив Петрушка Уксус Смесь перцев Масло растительное Чеснок Укроп Соль

Уха …, суп рыбный по-ростовски  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Попался мне тут на рынке сазан. Хороший такой. Крупный. В общем, решил я уху сварить. По типу ростовской. Без излишеств.

Рыба Морковь Лук репчатый Вода Зелень Лист лавровый Перец черный Соль Картофель Помидор

Перец жареный на зиму  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Второй вариант заготовки жареного перца на зиму, без чеснока. Получается вкусный перчик, который очень быстро заканчивается, поэтому всегда делаю много.

Перец болгарский Вода Сахар Уксус Перец черный Соль

Мятный морковный пирог с грецкими орехами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Летний морковный пирог с грецкими орехами, свежей мятой и мятным сиропом. Очень вкусный и ароматный пирог получается, особенно хорош в постные дни. Попробуйте!

Сироп мятный Вода Морковь Орехи грецкие Мука пшеничная Разрыхлитель теста Масло растительное Сахар Сок лимонный Мята Соль

Постный пирог с ягодой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Предлагаю приготовить очень вкусный постный пирог. Такая выпечка готовится из продуктов которые разрешены в пост. Ведь в пост тоже хочется чего-нибудь вкусненького и сладенького. Рецепт этого пирога взяла у себя на работе в пекарне.

Сахар Вода Масло растительное Соль Мука пшеничная Смородина черная Крахмал Ванилин

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 554 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки