Нашла на сайте варианты свекольника, но всe как-то не те. Таким супчиком нас накормили прошлым летом в Испании на Средиземном море. Когда наливали по тарелкам, я честно подумала, что мои дети не будут, но каково было моe удивление, когда наша Есeна съела несколько добавок, а на следующий день просила именно его. Сегодня как раз на обед был cредиземноморский свекольник. Так вкусно, что захотелось поделиться.
Свекла Картофель Огурец Яйцо куриное Балык Кефир Вода минеральная
-Давно не ели мы свекольник, с пампушками и чесноком...- вздохнул супруг,
Отодвигая столик, закончив ужин из рулета с судаком.
-Я так "устал" от кушаний нарядных - салатов, заливных и пирогов!-
Заелся, дорогой мой, ненаглядный... ну, что ж, -А помогать готов?-
Фасоль Картофель Вода Соль Перец черный Лист лавровый Укроп Хлеб Лук репчатый Перец болгарский Томатная паста Свекла Сок лимонный Масло растительное Чеснок Петрушка
Многие в жаркую погоду любят есть окрошку, в нашей семье ее не любят из-за сочетания вкуса кваса с другими продуктами. А это блюдо мы едим много-много лет, и оно нам не надоедает.
Свекла Уксус Соль Сахар Огурец Зелень Лук зеленый Яйцо куриное Сметана
Думаю, найдется много любителей отведать в жару холодный кисленький свекольник. Лично для меня проблема начинается со слов "отварите свеклу", поскольку все знают, сколько времени это занимает. А потом еще надо всё это остудить... В итоге идешь в магазин и покупаешь консервированную свеклу по цене, в десять раз превышающей ее стоимость в сыром виде.
Поэтому я давно консервирую свёклу сама, по своей технологии, и когда я захочу быстро приготовить свекольник, мне остается только открыть банку.
Выход готового продукта 3000 мл.
Свекла Вода Соль Сахар Уксус
Предлагаю приготовить легкий холодный свекольник для жарких дней.
Картофель Яйцо куриное Свекла Огурец Кефир Хрен Зелень Соль Перец черный Вода Сметана
Лето. Жара. Холодный свекольник – в самый раз. Видела много рецептов, ведь актуально. Хочу поделиться и своим.
Свекла Огурец Петрушка Укроп Лук зеленый Сметана Колбаса Соль Кислота лимонная
При минимуме самых простых и недорогих продуктов получается неплохой результат. А если учесть, что свекла - очень полезный продукт, то...
Вобщем, пробуйте, господа...
Свекла Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Масло растительное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сода Уксус Сахарная пудра
Мой рецепт свекольника, который я очень люблю, потому что в этом блюде широкое поле для творчества. Добавлять и убирать можно любые ингредиенты, разве что, кроме свеклы :) Предлагаю один из вариантов.
Gerat
7 февраля 2014 года
Свекла Морковь Огурец Грудинка Лук репчатый Чеснок Сельдерей черешковый Картофель Лук зеленый Укроп Яблоко Аджика Томатная паста Соль Кислота лимонная
В свекольнике практически только овощи. Но вкус замечательный. Вместо бульона можно добавлять воду, а если диета позволяет, можно положить кусочки отварного постного мяса. Опять же, если позволяет диета, при тушении можно добавить чуть-чуть растительного масла и сахара, если свекла по своей природе не очень сладкая. На порцию на бульоне 250 мл всего 80 калорий.
korig
25 января 2012 года
Свекла Морковь Лук репчатый Бульон Чеснок Томатная паста Уксус Укроп Соль Сахар
Один из самых любимых супов у нас дома. Очень вкусный суп.
Свекла Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Мясо Картофель Соль Лист лавровый
