Конкурс «Вкусно, ярко – BazarCo»

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Конкурс «Вкусно, ярко – BazarCo»: 42
Подбор рецептов по ингредиентам

Узбекский плов по-фергански  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Приветствую кулинаров, гостей сайта и любителей вкусно поесть! Как же я ошибалась, считая плов быстрым блюдом. Казалось бы, что сложного? Обжарил, залил, потушил, промыл, сварил - и готово. Но вот вкус такого "быстрого" плова не произведет должного впечатления. Чтобы приготовить настоящий вкусный плов, настраивайтесь на ожидание не менее 3 часов. В итоге каждая ложка плова удивит богатством вкуса и окунет в настоящую гастрономическую сказку. Идеальное сочетание простоты и изысканности, которое позволит насладиться вкусом настоящей восточной кухни и создать незабываемые впечатления. Плов удобно готовить на большую компанию, особенно вкусен он, приготовленный на костре в казане на свежем воздухе.

Рис Баранина Лук репчатый Морковь Кумин Соль Перец чили Чеснок Масло растительное Жир

Кчуч  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Предлагаю приготовить сытное, вкусное блюдо армянской кухни. Его можно сделать как на природе на костре, так и дома или на дачи. Оно не отнимет много времени на подготовку, хотя подождать придется. Сегодня я буду готовить его дома.

Баранина Баклажан Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Базилик Петрушка Фасоль стручковая Сало Картофель Перец чили Кинза Соль Перец черный Помидор

Кюфта бозбаш  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кюфта бозбаш- традиционное блюдо азербайджанской кухни. Это первое, и второе сытное блюдо, и мясо, и гарнир, и шикарный наваристый бульон. Такая еда незаменима на природе для восстановления энергии и жизненных сил. А еще помогает утром почувствовать себя более живым человеком после пробуждения от насыщенной событиями ночи ;)

Бульон Баранина Рис Лук репчатый Куркума Перец чили Шафран Соль Перец черный Зира Помидор Картофель Мята Нут

Шурпа с бараниной "Походная"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Как же здорово, если в походе, на пикнике, даче можно приготовить шурпу. Из молодой баранины, с разнообразием овощей и ароматной зеленью. От такой порции не откажется никто. Особенно взрослые утречком, если накануне немного дольше посидели у костра... Рекомендую.

Баранина Картофель Морковь Кабачок Помидор Лук репчатый Зелень Специи Лист лавровый Масло растительное Соль

Армянская пицца Ламаджо  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Многие любят яркую кавказскую кухню с ее многообразием специй и пряной зелени. Эти блюда хочется готовить снова и снова за их особый аромат и богатый вкус. Быстрая практичная закуска, армянский уличный фастфуд - тонкая лепешка, покрытая фаршем из баранины. Овощи, зелень и специи подчеркивают вкус самого нежного мяса молодого барашка от БазарКо. Это блюдо идеально для перекуса на природе. Сытно, вкусно, удобно.

Напиток кисломолочный Мука пшеничная Соль Баранина Лук репчатый Чеснок Кинза Перец болгарский Перец красный жгучий Помидор Томатная паста Перец черный

Баранина с баклажанами  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Отличное сочетание баранины с баклажанами. Минимум продуктов, максимум вкуса - что ещё нужно на пикнике?! Рекомендую.

Баранина Баклажан Лук репчатый Специи Чеснок Масло растительное Соль

Мятый баклажан, фаршированный бараниной  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Запеченные баклажаны с мясом на пикнике это отличное решение. Это вкусно, сочно и сытно! Баранина ТМ BazarCо отлично подходит для этого блюда, мясо очень вкусное. Баклажаны можно нафаршировать дома и приготовить полуфабрикат на природе, с дымком, на углях. Идею помять баклажан увидела у шефа К. Ивлева. Неожиданно в нём образовывается много места для начинки, да и готовятся такие баклажаны быстрее. Попробуйте!

Баранина Лук репчатый Чеснок Кинза Мята Петрушка Укроп Паприка сладкая Зира Соль Перец черный Перец красный жгучий Баклажан

Баранина в луковом маринаде  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Высоко-высоко в горах Грузии баранину готовят именно так :) Свежее мясо, минимум специй и луковый сок. Узнала рецепт от грузинского повара. Простой, но со своими нюансами. Получается вкусно.

Баранина Лук репчатый Перец черный Перец красный жгучий Соль Масло растительное Лаваш Лук красный Сок лимонный Вода Сахар Укроп

Мясной хлеб для пикника  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Мясо для мужика, что может быть лучше))) Мясной хлеб является прекрасным вариантом закуски для пикника. Овощи дают сочность и дополнительный вкус.

Баранина Свинина Морковь Лук репчатый Чеснок Перец болгарский Имбирь Чернослив Батон Молоко Специи Яйцо куриное

Баранина по-свански  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Аутентичный грузинский рецепт баранины от повара по имени Зураб. Так вкусно рассказывал, что захотелось приготовить и попробовать. В рецепте 2 главных ингредиента: мясо молодого барашка и сванская соль. Это очень вкусно и очень просто. Отличный вариант для готовки на природе, альтернатива шашлыкам и плову.

Баранина Соль Лук репчатый Кинза Петрушка Чеснок Масло растительное

Кебаб с гранатовой глазурью  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Захотелось порадовать близких вкусным и оригинальным блюдом, тем более в закладках своего часа ожидал интересный рецепт кебабов от индийского повара Арти Секейра. Сочное, безумно ароматное блюдо покрило всех без исключения. Глазурь из горчицы и гранатовой патоки придала кебабам особенный вкус. Чтобы блюдо из баранины таяло во рту и приятно освежало вкусовые рецепторы, соус приготовила на основе натурального йогурта. Прохладный сливочный с кислым вкусом соус идеально подчеркнул вкус мяса.

Баранина Петрушка Мята Соль Перец черный Лимон Чеснок Сода Лук репчатый Масло оливковое Патока Горчица Огурец Йогурт Тмин

Дачный суп с бараниной  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Наваристый ароматный суп на бараньих рёбрышках. Дачный - потому что для него подойдут любые сезонные овощи с грядки или с местного рынка. Ну очень вкусно! А как полезно: только овощи и свежая баранина.

Ребра Кабачок Картофель Морковь Лук репчатый Зелень Чеснок Помидор Масло сливочное Пряности

Баранина жареная с перцем  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Если Вам попалось шикарное мясо, не стоит его сильно перегружать. Поэтому лопатку молодого барашка приготовим элементарно - пожарим со сладким перцем и ароматными специями Кавказа. С таким блюдом на пикнике даже небольшие любители баранины попросят добавки. Рекомендую.

Баранина Перец сладкий красный Специи Паприка сладкая Масло оливковое Мята Масло растительное Лаваш

Мясо молодого барашка с нутом  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Летом хочется больше времени проводить на природе, и чтобы все идеально сложилось, нужна хорошая погода, дружная компания и вкусная еда. Для этого о еде стоит позаботиться заранее, а на природе, пикнике или даче всего лишь разогреть еду на мангале или на костре. Мясо молодого барашка с нутом это просто объедение! Правильно выбрать хорошее мясо поможет ТМ BazarCo.

Баранина Нут Лук репчатый Чеснок Паприка сладкая Куркума Зира Масло растительное Соль Перец черный Вода

Шаурма с бараниной и обжаренными овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Сытная, сочная и ароматная шаурма, которую с удовольствием съедят на пикнике и взрослые, и дети. Интересный нюанс этого блюда то, что овощи слегка прижариваются в сковороде после обжаривания баранины. Буквально минуту. Про похожий приём прочитала где-то в блогах. В Египте овощи для шаурмы кладут в поддон под крутящийся шампур, куда срезают мясную стружку, где они некоторое время обмениваются между собой теплом и соками. Баранина ТМ BazarCo идеальна для шаурмы - молодая, сочная, нежная и готовится быстро. А в сочетании с сочными овощами, пропитанными мясным соком, получилась шаурма "пальчики оближешь"! Попробуйте такой способ приготовления шаурмы, надеюсь, не останетесь равнодушными. К шаурме подавала соус из йогурта с давленным чесноком и копченой паприкой.

Баранина Мята Корица Розмарин Порошок чесночный Орех мускатный Перец черный Сок лимонный Паприка сладкая Лаваш Кабачок Лук красный Чеснок Помидор Перец болгарский Майонез Кетчуп Горчица Соль Масло растительное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 554 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки