Классический апельсиновый пунш
Совсем скоро наступят холода, и пунш и глинтвейн - самые теплые и вкусные алкогольные напитки.
Чай черный Апельсин Лимон Ром Сахар коричневый
Пунш
Всего рецептов: 20
Пунш с чeрной смородиной
Горячий витаминный согревающий напиток, очень приятно выпить его вечером перед сном, когда за окном мокрый снег с дождем и ветер.
Сок Гвоздика Мед Сахар Водка
Романский пунш из "Титаника"
На самом деле я не очень-то люблю кино. Специально смотрю крайне редко, новинками не интересуюсь, предпочитаю старую добрую советскую классику и документальные фильмы. Один из последних и навел меня на мысль об одной культовой истории. Я впервые смотрела ее когда была совсем девочкой, и до сих пор помню ту бурю эмоций, которую испытала вся наша семья - и мама, и папа, и младшая сестра. Тем более, у данного фильма в этом году юбилей - ровно 25 лет назад, 19 января 1997 года на экраны вышел "Титаник" Джеймса Кэмерона! Ну что, у кого еще замерло сердце? У этой картины миллионы поклонников по всему миру, а расследованием реальной гибели лайнера занимались и до сих пор занимаются и ученые, и энтузиасты. Благодаря их стараниям, а так же сохранившимся документам компании «White Star Line» до нас дошел в том числе и перечень поставленных на борт продуктов, а особое внимание уделяется последнему ужину пассажиров. Более подробно о нем я расскажу ниже. Кэмерон уделил очень много внимания деталям, и часть блюд были аутентичными. Например, за ланчем Каледон Хокли заказывает баранину с кровью под мятным соусом, в то время как его сотрапезники лакомятся чем-то из вазочек. С большой долей вероятности это мог быть алкогольный сорбет "Романский пунш", рецептом которого мы с вами и поделимся.
Лимон Сахар тростниковый Вино белое сухое Ром Имбирь Белок яичный Сахар Шампанское Цедра лимона
Пунш-желе «Пивная кружка»
Этот десерт-шутка вкусен серьезно и по-взрослому. Ароматное кисло-сладкое желе с винным привкусом и молочной «пеной» со вкусом кокосового ликера –отличное сочетание! Можно убрать алкоголь, заменив объем фруктовым соком без мякоти или водой, и таким десертом с удовольствием полакомятся дети. Конечно, детский вариант не стоит оформлять под кружку пива. А немного пошутить над друзьями, скажем, на 23 февраля – вполне уместно!
Вода Вино белое сладкое Лимон Сахар Мед Молоко сгущенное Ликер Чай в пакетиках Корица Желатин
Пунш "Красный бархат"
В Рождественский сочельник предлагаю попробовать безалкогольный пунш – это напиток, за основу которого берется чай, либо молоко (реже), куда добавляются различные фрукты и ягоды. Очень приятный на вкус и цвет напиток, прекрасно согревает холодными зимними вечерами. Попробуйте!
Вода Каркаде Апельсин Бадьян Сахар
Уютный пунш
Замечательный пунш на красном вине: вкусный, поднимающий настроение, придающий сил и настраивающий на позитив. Многократно опробован в больших и маленьких компаниях, на рабочих застольях и домашних посиделках. И всегда с одинаковым результатом - наслаждением от пряного тепла, будоражащего чувства! Традиционно пунш делали с крепким алкоголем, чтобы скорее согреться, но сочетание горячего пряного чая с ромом или коньяком весьма чувствительно для сердца, а, раз задачи согревать гостей перед нами не стоит (всего лишь порадовать и взбодрить), то лучше, на мой взгляд, использовать вино. Приятных впечатлений)))
Вино красное полусладкое Вода Сахар Апельсин Лимон Корица Гвоздика Кардамон Чай черный
Новогодний пунш
Я попробовала - супер!!!
Ром Коньяк Сироп сахарный Лимонад Апельсин Гвоздика Орех мускатный Корица
Клюквенный пунш
Очень приятный на вкус. Кстати, богат витамином С!
Клюква Ром Апельсин Вино красное сухое Готовое блюдо Корица Анис
Летний пунш
Очень простой в приготовлении безалкогольный пунш
Вода газированная Клубника Киви Мята Лимон
Арбузный пунш с ягодами и вином
Ну кто не смотрел мультфильм "Мадагаскар" про приключения зверей из зоопарка? Многим полюбилась четвёрка пингвинов, которые всегда найдут выход из безвыходного положения. Позже, появился отдельный мультсериал о Шкипере, Ковальском, Рико и Рядовом. В одной из серий они готовили на Новый Год рыбу и пунш. Слово «пунш» происходит от древнеиндийского «панч», что означает «пять». Пунш готовился из пяти компонентов: вино, ром, фруктовый сок, сахар (мед) и пряности. Пунш может быть как горячим, так и холодным.
Арбуз Клубника Рябина черноплодная Лимон Апельсин Яблоко Вино белое полусухое Сахар
| 1 | 2 |
Пунш. Пунш – напиток, обычно горячий и зачастую алкогольный (до 16-17% содержания алкоголя), содержащий сок фруктов. Напиток часто подают с плавающими в нем кусочками фруктов. Пунш может быть и охлажденным, также он может не содержать алкоголя.
Изначально классический пунш содержал такие ингредиенты, как ром, также черный чай, сахар, лимонный сок. Однако, с годами рецептура пунша стала варьироваться за счет изменения состава его продуктов, также способа приготовления напитка.
Пунш называют напитком аристократов. Он состоит зачастую из большого количества компонентов, от пяти и больше. Кроме рома, в нем применяются другие крепкие алкогольные напитки, например, бурбон, коньяк, джин. Воду в напитке также часто заменяют на молоко.
Пунш можно считать полезным напитком (если употреблять его в небольших количествах). Полезность пунша обусловлена составом напитка. Ведь напиток содержит витаминные соки фруктов, мед, специи, которые обладают антисептическими свойствами. Пунш считается антиоксидантным напитком.
Пунш обычно готовят для приятной теплой большой компании на 7-8 порций. Подают его в больших кружках. Правильно приготовленный пунш не очень крепкий по содержанию алкоголя, также это достаточно сладкий напиток по вкусу за счет сахара и меда в его составе.
Изначально классический пунш содержал такие ингредиенты, как ром, также черный чай, сахар, лимонный сок. Однако, с годами рецептура пунша стала варьироваться за счет изменения состава его продуктов, также способа приготовления напитка.
Пунш называют напитком аристократов. Он состоит зачастую из большого количества компонентов, от пяти и больше. Кроме рома, в нем применяются другие крепкие алкогольные напитки, например, бурбон, коньяк, джин. Воду в напитке также часто заменяют на молоко.
Пунш можно считать полезным напитком (если употреблять его в небольших количествах). Полезность пунша обусловлена составом напитка. Ведь напиток содержит витаминные соки фруктов, мед, специи, которые обладают антисептическими свойствами. Пунш считается антиоксидантным напитком.
Пунш обычно готовят для приятной теплой большой компании на 7-8 порций. Подают его в больших кружках. Правильно приготовленный пунш не очень крепкий по содержанию алкоголя, также это достаточно сладкий напиток по вкусу за счет сахара и меда в его составе.
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6941
- Горячие блюда 43624
- Салаты 18032
- Закуски 16423
- Напитки 2990
- Соусы 1685
- Выпечка 33621
- Десерты 23030
- Заготовки 4170
- Блюда из лаваша 844
- Готовим в аэрогриле 225
- Каши 911
- Украшения для блюд 638
- Готовим в пароварке 377
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2330
- Маринад, панировка 100
- Для детей 77249
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 56181
- На обед 140540
- На полдник 51058
- На праздничный стол 81828
- На природу 21669
- На ужин 135834
- Неожиданные гости 47692
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1485
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27296
- Русская 4225
- Итальянская 2963
- Французская 1869
- Украинская 1039
- Китайская 731
- Японская 492
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 135
- Азербайджанская 336
- Американская 955
- Английская 388
- Арабская 267
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 194
- Бельгийская 24
- Болгарская 208
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 193
- Вьетнамская 58
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 592
- Грузинская 519
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 448
- Иракская 6
- Иранская 45
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 528
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 347
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 144
- Малазийская 33
- Марокканская 113
- Мексиканская 266
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 878
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 152
- Румынская 36
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 187
- Татарская 99
- Тунисская 22
- Турецкая 541
- Узбекская 303
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 49
- Эстонская 77
- Югославская 50
Поиск по сайту
Наши рассылки
