Автор: wise1288
Описание: Приготовим аппетитную и сытную запеканку из брокколи, которая станет прекрасным решением для завтрака, немудреного обеда или ужина. Из этого сорта капусты получаются самые, полезные и яркие запеканки, которые только можно придумать, поскольку брокколи считается гипоаллергенным и крайне полезным овощем. Нежная, сочная, вкусная овощная запеканка с румяной корочкой получается ароматной и пикантной на вкус, оставляя у вас чувство сытости и удовлетворения.
|
|
Капусту брокколи разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут с момента закипания. |
|
Подготовить для нарезки ароматную зелень: базилик, петрушку и укроп. Разогреть духовку до 200 градусов. |
|
К зелени добавить измельченный чеснок, приправу, перец черный. |
|
Взбить яйца. |
|
Порезать помидоры кружочками. |
|
Сделать пережарку из порезанного репчатого лука и сладкого перца, шинкованной моркови. Добавить пережарку, зелень и яйца к брокколи. |
|
Всё перемешать и выложить в форму для запекания. |
|
Сверху разложить кружочки помидор. |
|
На помидоры разложить нашинкованный сыр. |
|
Выпекать при температуре 200 градусов 30 минут. Ориентироваться на свою духовку. Подаем в горячем виде. Приятного аппетита! |
