Приготовим аппетитную и сытную запеканку из брокколи, которая станет прекрасным решением для завтрака, немудреного обеда или ужина. Из этого сорта капусты получаются самые, полезные и яркие запеканки, которые только можно придумать, поскольку брокколи считается гипоаллергенным и крайне полезным овощем. Нежная, сочная, вкусная овощная запеканка с румяной корочкой получается ароматной и пикантной на вкус, оставляя у вас чувство сытости и удовлетворения.
wise1288Поваренок 6 уровня
- 18 августа 2018, 12:57
- 1441
Ароматная запеканка из брокколи
Ингредиенты для «Ароматная запеканка из брокколи»:
- Брокколи — 800 г
- Лук репчатый — 3 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Помидор — 3 шт
- Базилик — 3 веточ.
- Петрушка — 4 веточ.
- Укроп — 3 веточ.
- Чеснок — 4 зуб.
- Приправа (для капусты) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль — 3/4 ч. л.
- Перец черный — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1545.5 ккал |
белки
108.1 г |
жиры
73.6 г |
углеводы
136.9 г |
| Порции | |||
| ккал 257.6 ккал |
белки 18 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 22.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 67.8 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Ароматная запеканка из брокколи»:
-
Капусту брокколи разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут с момента закипания.
-
Подготовить для нарезки ароматную зелень: базилик, петрушку и укроп. Разогреть духовку до 200 градусов.
-
К зелени добавить измельченный чеснок, приправу, перец черный.
-
Взбить яйца.
-
Порезать помидоры кружочками.
-
Сделать пережарку из порезанного репчатого лука и сладкого перца, шинкованной моркови. Добавить пережарку, зелень и яйца к брокколи.
-
Всё перемешать и выложить в форму для запекания.
-
Сверху разложить кружочки помидор.
-
На помидоры разложить нашинкованный сыр.
-
Выпекать при температуре 200 градусов 30 минут. Ориентироваться на свою духовку. Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 ноября 2020 года lila piskaridze #
14 ноября 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
19 августа 2018 года Демурия #
20 августа 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
18 августа 2018 года Ирушенька #
20 августа 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: