Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Курица с тыквой и нутом

Автор: wowan5

Курица с тыквой и нутом

Описание: Курица с тыквой и нутом по- арабски. Очень вкусное и пряное, как вся арабская кухня, блюдо.

Ингредиенты

Приготовление

Курица с тыквой и нутом ингредиенты Вот такие продукты нам нужны. Курица и нут в кадр не вошли.

Курица с тыквой и нутом ингредиенты Мелко нарезать чеснок и перец. Помидоры нарезаем мелким кубиком.

Курица с тыквой и нутом ингредиенты Нарезать лук полукольцами и курицу на небольшие кусочки. У меня были окорочка. Раскалить масло и обжарить на большом огне курицу около 8 минут. Затем добавить лук, поперчить черным перцем по вкусу и добавить куркуму.

Курица с тыквой и нутом ингредиенты Затем добавляем мелко нарезаный чеснок, перец и нут. Нут у меня был уже заранее отварен и заморожен порционно, перед приготовлением я его достала и промыла горячей водой. Обжариваем еще около 6 минут.

Курица с тыквой и нутом ингредиенты Добавляем помидоры и петрушку. Солим по вкусу. Обжариваем около 5 минут.

Курица с тыквой и нутом ингредиенты На другой сковороде обжариваем тыкву, порезаную на небольшие кубики.

Курица с тыквой и нутом ингредиенты Соединяем тыкву с другими овощами и мясом. Добавляем мелко порезаную мяту или можно щепотку сухой. Наливаем около 100 мл. воды и тушим на медленном огне около 30 мин.

Курица с тыквой и нутом ингредиенты Пред подачей блюдо посыпают затаром и оно становится еще ароматней и вкусней. Угощайтесь! Приятного аппетита!!!


Вот здесь рецепт затара

/recipes/show/127333/

Курица с тыквой и нутом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru