Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Говядина по-монгольски

Автор: DemidovArt

Говядина по-монгольски

Описание: Нежная говядина по - монгольски, в сладковатом карамелизированном соусе

Ингредиенты

Приготовление

Говядина по-монгольски ингредиенты Мелко нарежем имбирь и чеснок

Говядина по-монгольски ингредиенты Нарезаем мясо соломкой, толщина пол сантиметра, салфеткой убираем основную влагу, добавляем крахмал, обваливаем как в муке

Говядина по-монгольски ингредиенты Добавляем растительное масло в сковороду, раскаляем, выкладываем мясо и обжариваем по минуте с каждой стороны до корочки, выкладываем в отдельную тарелку.

Говядина по-монгольски ингредиенты Сковороду очищаем от крахмала, но не моем её. Добавляем немного масла и обжариваем вместе чеснок и имбирь 15-20 секунд.

Говядина по-монгольски ингредиенты Добавляем соевый соус, сахар, немного растворяем и доливаем воду. Растворить 1 ст. л крахмала с 1 ст. л воды и влить в сковороду.

Говядина по-монгольски ингредиенты После закипения, добавляем мясо в соус, тушим 3-5 минут на медленном огне.

Говядина по-монгольски ингредиенты Добавляем красивый зелёный лук, он шикарно сочетается с этим замечательным сладким соусом.




Говядина по-монгольски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru