Творожная запеканка со шпинатом

Автор: svilya

Описание: Семья не очень в восторге от вкуса шпината. Долго думала, как заставить их его есть? В каком блюде? И вспомнилась мне моя соседка, которая часто готовила запеканку со шпинатом (соленую). Кстати, те кто любит соленый творог - рецепт то что нужно! Вот и себе решила такое приготовить. Перерыв кучу рецептов на нашем сайте, такого не нашла. Пришлось просто в просторах интернета искать. Критерий был таков: Творог, шпинат и как можно меньше количество ингредиентов, быстрота приготовления, использование мультиварки. Такой рецепт нашла, и сегодня я Вас с ним познакомлю :)

Ингредиенты

Творог (количество можно и больше (-+- 100 г.) желательно 9%,) — 500 г
Шпинат (Я покупаю 1 пучочек на рынке, никогда его не взвешивала) — 300 г
Крупа манная — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана (желательно 25 %. Я использую ту, которая есть в холодильнике) — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло сливочное (Вес указан примерно, использую для смазывания кастрюли) — 20 г

Приготовление

Творожная запеканка со шпинатом ингредиенты

Подготовьте все ингредиенты.

Порезать шпинат. Я резала не только листья, но и стебельки

Творог измельчите ложкой и перемешайте. Добавьте шпинат. Все перемешать.

Добавьте все оставшиеся ингредиенты: манную крупу, яйцо, соль и сметану и перемешайте.

Растопите сливочное масло (я растапливала на режиме поджаривание 2-3 минуты).

Выложите творожную массу в мультирварку и поставьте на режим выпечка/запекание на 45-50 минут (я ставила на 60). Запеканка готова, приятного аппетита!

Творожная запеканка со шпинатом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/