Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Мятый картофель с начинками в духовке

Автор: Таня-кофеманка

Мятый картофель с начинками в духовке

Описание: Мы в семье обожаем картошечку. Такой мятый вариант уйдёт на Ура! в воскресный обед, даже гарниром обозвать язык не поворачивается))) Нет таких начинок, берите просто масло, чеснок и укроп, и будет вкусно! Кстати, масло и зелень я всегда замораживаю - такое время.

Ингредиенты

Приготовление

Мятый картофель с начинками в духовке ингредиенты Картофель выбрать примерно одного размера, я выбирала продолговатую, потом увидите, почему. Летний молодой картофель варим в мундире, я свой почистила.

Мятый картофель с начинками в духовке ингредиенты Отварить до готовности в подсоленной воде, слить воду и перенести горячие картофелины в форму для запекания. Я поместила на фольгу и сделала из неё типа бортиков.

Мятый картофель с начинками в духовке ингредиенты Сразу же, пока картофель не остыл, надавить ложкой до трещинок.

Мятый картофель с начинками в духовке ингредиенты Для начинки я нарезала мелко колбасу чоризо пикантную с острой паприкой...

Мятый картофель с начинками в духовке ингредиенты Болгарский перец...

Мятый картофель с начинками в духовке ингредиенты Это основа, далее по вашему усмотрению.

Мятый картофель с начинками в духовке ингредиенты Я порубила укроп и всыпала специи: чесночную соль, тмин, приправу для запечённого картофеля, смесь ароматных трав.

Мятый картофель с начинками в духовке ингредиенты Добавила растопленное масло, растительное масло. Перемешать.

Мятый картофель с начинками в духовке ингредиенты Поливаем во все трещинки начинку, прижимая, и ставим в разогретую до 200* духовку.

Мятый картофель с начинками в духовке ингредиенты Запекаем на 20-25 мин.

Мятый картофель с начинками в духовке ингредиенты Можно подать прямо в форме для воскресного обеда или ужина.

Мятый картофель с начинками в духовке ингредиенты По желанию горячую картошку посыпаем сыром, но и так будет вкусно. Это я мужу на пробу сразу дала.

Мятый картофель с начинками в духовке ингредиенты Заменяет второе блюдо: сытно, вкусно!












Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6906

Мятый картофель с начинками в духовке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru