Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: nadin0930
Описание: Сало получается ароматным, пряным, нежным, с мягкой шкуркой. При этом готовится легко и просто. Сало можно и на праздничный стол в мясном ассорти подать, и в будни пригодится. Готовим?!Туго завернуть куски сала в пергамент, затем плотно в пакет, и вновь убрать в холод на сутки. |
После суток можно убрать в морозилку. Когда сало затвердеет - нарезаем и снимаем пробу. На мой вкус всего хватает, и соли и остроты, но с горчицей или аджикой тоже здОрово звучит. |
Приготовьте, вам понравится! |