Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Закуска из сельди

Автор: ludmilamostova

Закуска из сельди

Описание: Эта закуска подается на стол в виде двойных бутербродов, здесь главное выбрать вкусный хлеб и качественную слабосоленую сельдь.

Ингредиенты

Приготовление


1. Мариную лук: для этого нарезаю его мелко, заливаю кипятком, добавляю сахар, соль, уксус, перемешиваю оставляю на 15-20 минут.
2. Филе сельди нарезаю мелко.
3. Яйца варю, нарезаю мелко, добавляю майонез, французскую горчицу, щепотку соли, перемешиваю.
4. Хлеб нарезаю на квадратные ломтики, смазываю сливочным маслом, сверху кладу сельдь, маринованный лук, массу из яиц кладу на лук, разрезаю на половину и кладу один кусочек на другой, слегка прижимаю. Сверху посыпаю нарезанным зеленым луком и измельченным желтком.

Закуска из сельди — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru