Описание: Вкуснейшие манты от свекрови! Попробуйте добавить секретный ингредиент и вкус Вас удивит! И еще советую посмотреть интересную лепку!
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 450 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Вода
— 1 стак.
Соль
— 2 ч. л.
Мясо
— 1 кг
Лук репчатый
— 4 шт
Капуста квашеная
— 300 г
Перец черный
— 1 ч. л.
Приготовление
Сначала делаем тесто. Смешиваем отдельно яйца, воду и 1 ч. л соли и выливаем в муку. Замешиваем тесто, кладем в пакетик и убираем на полчасика в сторону. За это время перекручиваем мясо или можно очень мелко порезать, очень мелко режем лук, и капусту квашеную нарезаем мелко мелко. Солим и перчим по вкусу. Далее лепим манты очень удобным способом (смотрите в видео). Выкладываем в мантоварку и с момента закипания, 40 минут! Приятного аппетита!
Манты с секретиком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/