Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Куриные окорочка в апельсиново-сметанном соусе

Автор: barska

Куриные окорочка в апельсиново-сметанном соусе

Описание: После курицы в лимонном соке мои эксперименты и поиски в этом же направлении продолжались и дальше. На этот раз, всем уже давно "приевшиеся" куриные окорочка, я облагородила апельсинами... Кому интересно, заходите в гости!

Ингредиенты

Приготовление

Куриные окорочка в апельсиново-сметанном соусе ингредиенты Окорочка посолить, поперчить и замариновать в соке лимона и апельсина, оставить на 20 мин.

Куриные окорочка в апельсиново-сметанном соусе ингредиенты Окорочка обжарить на растительном масле до румяной корочки, вынуть

Куриные окорочка в апельсиново-сметанном соусе ингредиенты в оставшемся масле протомить нарезанный лук

Куриные окорочка в апельсиново-сметанном соусе ингредиенты В огнеупорную форму выложить окорочка, сверху - лук и залить смесью: 1 стак. апельсинового сока (можно из пакета), бульон, специи (соль, белый перец)

Куриные окорочка в апельсиново-сметанном соусе ингредиенты Отправить в духовку, разогретую до 180°C, на 30 минут

Куриные окорочка в апельсиново-сметанном соусе ингредиенты В это время готовим соус и варим картофель на гарнир Для соуса: выдавить из апельсина сок

Куриные окорочка в апельсиново-сметанном соусе ингредиенты добавить крахмал и немного холодной воды, тщательно размешать

Куриные окорочка в апельсиново-сметанном соусе ингредиенты добавить эстрагон или петрушку

Куриные окорочка в апельсиново-сметанном соусе ингредиенты довести соус на маленьком огне до кипения и отставить в сторону

Куриные окорочка в апельсиново-сметанном соусе ингредиенты Добавить сметану и ещё раз довести до кипения и снять с плиты

Куриные окорочка в апельсиново-сметанном соусе ингредиенты Подаём окорочка с соусом

Куриные окорочка в апельсиново-сметанном соусе ингредиенты или в комплексе с картофельным пюре


Приятного аппетита!

Куриные окорочка в апельсиново-сметанном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru