Описание: Может где-то я и повторюсь, но этот рецептик с незабываемым вкусом детства.
Мою дочь "за уши" нельзя оторвать от этой запеканочки. Я делала по многим рецептам, но это самый вкусный.
Ингредиенты
Творог
— 500 г
Яйцо куриное
— 3 шт
Крупа манная
— 100 г
Молоко
— 0,5 стак.
Крахмал
— 2 ст. л.
Сода
— 0,5 ч. л.
Сахар
— 1 стак.
Изюм
— 0,5 стак.
Приготовление
1. В теплое молоко всыпать манную крупу и оставить на 30 -40 мин.
Изюм замочить.
2. Творог растереть с сахаром и яйцами, добавить крахмал, соду, изюм, тщательно перемешать.
Затем добавить манку с молоком, взбить миксером до образования однородной массы.
3. Форму смазать растительным маслом, присыпать манкой, выложить творожную массу и запекать в нагретой до 180 градусов духовке 30 -35 мин.