Описание: Просто и очень вкусно. Подойдет для тех, кто следит за фигурой!
Ингредиенты
Рыба
(дорадо, я готовила 6 штук)
Лимон
— 1 шт
Розмарин
(пару веточек)
Помидоры черри
— 1 упак.
Лук красный
— 2 шт
Чеснок
— 3 зуб.
Орегано
(сухой щепотка)
Базилик
(сухой щепотка)
Масло оливковое
— 2 ст. л.
Соль
— 1 ст. л.
Перец черный
(молотый)
— 1 ст. л.
Приготовление
Почистить рыбку, посолить и поперчить. Внутрь положить дольку лимона и немного розмарина и на рыбку лимончик. Выложить рыбу на противень, смазанный оливковым маслом и накрыть фольгой поставить в духовку 200 град на 30 минут. Пока рыбка запекается, чеснок и лук порезать дольками, туда же добавить помидорки, орегано, базилик, соль, перец и 1 ч. л. оливкового масла. Все перемешать. Достать рыбу, снять фольгу и выложить смесь с помидорами на противень к рыбе. Повысить градусы до 230 и запекать еще 15 минут. Приятного аппетита!
Дорада, запеченная в духовке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/