Масло горчичное
(или оливковое с горчицей)
— 1 ст. л.
Масло растительное
(для жарки)
— 1 ст. л.
Соль
(по вкусу)
Приготовление
Мясо нарезать соломкой.
Лук тонко нашинковать.
Добавить фасоль и рукколу.
Заправить горчичным маслом (или соусом по вкусу).
Всe перемешать.
При подаче посыпать сухариками, приготовленными из белого хлеба, т.е. кубики хлеба обжарить на растительном масле с тeртым чесноком. Салат мясной с белой фасолью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/