Лосось со шпинатом и сладким соусом чили Blue Dragon

Автор: Jane

Описание: Мастер-класс от Robert Harna - кулинарного эксперта Blue Dragon.

Ингредиенты

Лосось (филе без кожицы)
Соус (сладкий соус чили Blue Dragon) — 2 ст. л.
Лук красный — 1/2 шт
Лайм — 1/2 шт
Шпинат (листья) — 100 г
Рис (Жасмин или Басмати)
Кориандр (зелень)
Соль
Перец черный

Приготовление

Готовим маринад: 2 ст. ложки сладкого соуса чили Blue Dragon, измельченный красный лук, сок лайма, ингредиенты перемешать.

Духовку нагреть до 200C. На середину бумаги для выпечки выкладываем шпинат, затем лосось и сверху заливаем маринадом.

Соединяем концы бумаги. Запекаем в духовке 15 минут.

Удаляем бумагу и подаем с рисом. Приятного аппетита!

Лосось со шпинатом и сладким соусом чили Blue Dragon — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/