Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: mtata
Описание: Пирог сочный, нежный с легким пикантным вкусом болгарского перца и чесночка. Теста мало — начинки много! Сказать, что пирог вкусный - это ничего не сказать, ОН ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!Куриную грудку отбить. |
Филе мелко нарезать, посолить, поперчить. Завернуть в пленку и оставить минут на 20. |
Тесто выложить на слегка подпыленную мукой доску. |
Лук и грибы мелко порезать. |
Перец и помидор порезать произвольно. |
Куриное мясо обжарить слегка на сковороде в растительном масле. Мясо сложить в тарелку. |
Лук обжарить в этой же сковороде, добавить грибы, посолить. |
Добавить перец, помидор, чеснок. Обжарить еще минут 5. |
Соединить с мясом и перемешать. Немного подсолить. |
Яйца взбить в блендере. |
Добавить майонез и еще раз взбить. |
Пирог залить. Выпекать в разогретой духовке при 200 С мин.30 |
В квартире стоит такой аромат, что я не выдержала и сделала фото пирога, стоящего еще в духовке. |
Вынуть пирог из формы, оставить остывать на решетке. |
Вот он уже и готов. Приятного аппетита! |