Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

mtataПоваренок 10 уровня

3 февраля 2014, 19:47
10763

Слоеный пирог с курицей и моцареллой

Пирог сочный, нежный с легким пикантным вкусом болгарского перца и чесночка. Теста мало — начинки много! Сказать, что пирог вкусный - это ничего не сказать, ОН ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Слоеный пирог с курицей и моцареллой»:

Грудка куриная — 1 шт
Грибы (у меня отварные опята) — 100 г
Лук белый — 1 шт
Перец болгарский (свежий красный) — 1/4 шт
Помидор — 1/2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Соль — 1/2 ч. л.
Перец душистый (душистый,красный) — 1/2 ч. л.
Тесто слоеное (замороженное) — 150 г
Сыр мягкий (у меня Mozzarella натертая) — 80 г
Яйцо куриное (для заливки) — 2 шт
Майонез (для заливки) — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1441.3 ккал	белки 105.3 г	жиры 75.2 г	углеводы 89.1 г
Порции
ккал 240.2 ккал	белки 17.6 г	жиры 12.5 г	углеводы 14.9 г
100 г блюда
ккал 132.2 ккал	белки 9.7 г	жиры 6.9 г	углеводы 8.2 г

Рецепт «Слоеный пирог с курицей и моцареллой»:

Куриную грудку отбить.
Филе мелко нарезать, посолить, поперчить. Завернуть в пленку и оставить минут на 20.
Тесто выложить на слегка подпыленную мукой доску.
Лук и грибы мелко порезать.
Перец и помидор порезать произвольно.
Куриное мясо обжарить слегка на сковороде в растительном масле.
Мясо сложить в тарелку.
Лук обжарить в этой же сковороде, добавить грибы, посолить.
Добавить перец, помидор, чеснок.
Обжарить еще минут 5.
Соединить с мясом и перемешать. Немного подсолить.
Тесто раскатать, выложить в форму, предварительно смазав ее маслом. От пекарской бумаги нарезать две ленты и положить в форму крестом (удобно вынимать пирог из формы).
Выложить начинку на тесто, посыпать сыром (соль, перец по вкусу).
Яйца взбить в блендере.
Добавить майонез и еще раз взбить.
Пирог залить.
Выпекать в разогретой духовке при 200 С мин.30
В квартире стоит такой аромат, что я не выдержала и сделала фото пирога, стоящего еще в духовке.
Вынуть пирог из формы, оставить остывать на решетке.
Вот он уже и готов.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6912

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе / На закуску На полдник На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: ужин обед второе закуска горячее полдник выпечка

Вкусы: сырный нежный томатный куриный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/84228/]Слоеный пирог с курицей и моцареллой[/url]
[url=/recipes/show/84228/][img]/data/cache/2014feb/03/47/634427_74059-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Пирог сочный, нежный с легким пикантным вкусом болгарского перца и чесночка. Теста мало — начинки много!
Сказать, что пирог вкусный - это ничего не сказать, ОН ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!

Ингредиенты: Грудка куриная, Грибы, Лук белый, Перец болгарский, Помидор, Чеснок, Соль, Перец душистый, Тесто слоеное, Сыр мягкий, Яйцо куриное, Майонез.
Тэги: ужин, обед, второе, закуска, горячее, полдник, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Слоеный пирог с курицей и моцареллой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/03/47/634427_74059-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Слоеный пирог с курицей и моцареллой" title="Рецепт: Слоеный пирог с курицей и моцареллой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пирог сочный, нежный с легким пикантным вкусом болгарского перца и чесночка. Теста мало — начинки много!
Сказать, что пирог вкусный - это ничего не сказать, ОН ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Слоеный пирог с курицей и моцареллой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/84228/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Слоеный пирог с курицей и моцареллой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Слоеный пирог с курицей и моцареллой»:

Грудка куриная Грибы Лук белый Перец болгарский Помидор Чеснок Соль Перец душистый Тесто слоеное Сыр мягкий Яйцо куриное Майонез

Тэги: ужин, обед, второе, закуска, горячее, полдник, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Слоеный пирог с курицей и моцареллой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

3 августа 2021 года tatusik2002 #

[+5]

Вчера приготовили пирог по Вашему рецепту

Просто восхитительный

Пирог "ушёл" за 15 минут! Очень прост в приготовлении,но такой вкусный!

Огромное Вам спасибо от всей нашей семьи!

4 августа 2021 года mtata # (автор рецепта)

спасибо огромное за доверие и великолепное исполнение рецепта

25 февраля 2015 года solnyshko an #

27 февраля 2015 года mtata # (автор рецепта)

спасибо

24 февраля 2015 года nadu6ka #

Спасибо за рецепт!!!!

27 февраля 2015 года mtata # (автор рецепта)

пожалуйста

24 февраля 2015 года Рузалья #

Интересная находка!Беру в КК!

27 февраля 2015 года mtata # (автор рецепта)

спасибо

6 февраля 2015 года marfutak # (модератор)

Танюш, какой интересный и в то же время простой рецепт, утаскиваю себе.

6 февраля 2015 года mtata # (автор рецепта)

Танюшечка спасибо тебе огромное за доверие

3 февраля 2015 года акчуч #

Как хорошо, что почта наладилась и я могу получать письма о рецептах моих друзей!

Танюша, очень понравился пирог! Обязательно испеку!

3 февраля 2015 года mtata # (автор рецепта)

Оленька спасибо большое за доверие

3 февраля 2015 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Так рецепту уже год!!!

4 февраля 2015 года акчуч #

Я знаю. а про почту мы с Таней говорили!

3 февраля 2015 года Сурик #

[+5]

Танечка! Великолепный пирожок получился!!! Мало теста и много начинки!!! А какой вкус, а какой аромат!!! Ммм...!!! Использовала обычный сыр ("российский"). Спасибо большое за рецепт!!!

3 февраля 2015 года mtata # (автор рецепта)

Людочка,какой огромный подарок для меня

спасибо большое за доверие,я просто счастлива,что тебе понравился мой скромный рецепт

3 февраля 2015 года Сурик #

Танюш, а я бы не сказала, что он скромный. Он шикарный!!! Очень красивый получился, ароматный и вкусный!!!

Спасибо огромное!!!

3 февраля 2015 года mtata # (автор рецепта)

нужно и мне сварганить

,я вчера делала с луком пореем и копченостями

3 февраля 2015 года Сурик #

Представляю, как это вкусно!!! Аромат копченостей, лучок, ммм...!!!

3 февраля 2015 года mtata # (автор рецепта)

суперский был пирог

3 февраля 2015 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Суперский пирог!

3 февраля 2015 года Сурик #

А как вкусно!

7 сентября 2014 года апрелечка #

очень вкусненько и не очень "тяжелый" для фигуры

7 сентября 2014 года mtata # (автор рецепта)

замечательно

,спасибо большое за доверие

26 марта 2014 года veronika1910 #

Ой,как вкусно,нужно непременно приготовить такой пирог-у меня муж любит такое,да и дети тоже.Спасибо большое за рецепт

26 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

Вероника спасибо за доверие,удачи

7 февраля 2014 года LikaKisa #

Такой аппетитный пирог,что грех не взять себе в КК

7 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо за доверие

5 февраля 2014 года pupsik27 #

Танюша, лови плюс!

У тебя все рецепты, очень простые, но такие вкусные!

5 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

Любаша спасибо большое за отзыв

,я действительно люблю простые,не замороченные блюда,нам по- старости уже не к чему

5 февраля 2014 года pupsik27 #

Я тебя умоляю Танюша, какой возраст! Я с тобой, как с одногодкой общаюся, ты такая позитивная, прикольная, с тобой посмеяться можно! Не каждый так может!

Очень стильная, жизнерадостная, хозяйственная женщина! Нам с тебя пример брать!

Ты умница!

6 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

вау

,как сказала,я уже подпригиваю

, солнышко ты наше

,спасибо за доброту и ласку

6 февраля 2014 года pupsik27 #

Наслождайся комплиментом, ты заслужила!

6 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

ой,спасибо

4 февраля 2014 года mariana82 #

4 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

благодарю

4 февраля 2014 года Ros66 #

Танюш,отличный пирог!

аппетитный!

4 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

Спасибо Ириша большое

4 февраля 2014 года Violl #

Танечка, а слоенное тесто дрожжевое или бездрожжевое?

4 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

а у нас нет разделения,но сейчас гляну на упаковку

, прочла в составе дрожжей не нашла

4 февраля 2014 года Violl #

Спосибо, так и думала, что бездрожжевое, а у нас слоенное бывает 2-ух сортов

4 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

да я читаю в рецептах

4 февраля 2014 года Violl #

Очень красивый и, видимо, вкусный пирог. Я похоже делаю "Киш-лорен", только тесто другое

Вам +++

4 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо Виолета,чем хороши эти пироги,в них закладка любая пойдет

4 февраля 2014 года Wera13 #

Очень понравился рецепт

4 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое за доверие

4 февраля 2014 года красавица киса #

Отличный пирог!Дождаться выходных и вперед!Мои любят всякие такие штучки.Порадую.Спасибо!

ой,а тесто наколоть не надо?

4 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

я не колола,тесто очень тонкое получилось,удачи

4 февраля 2014 года avani #

Отличный пирог

4 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо Светочка

4 февраля 2014 года DIALux #

Танюша, когда ты только успеваешь?

Опять отличный пирожок принесла!

4 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

Танюшка,а что тут делать

,20 мин. и готово

,к ужину ничего не было,хотела сделать маффины,но не было овощей,пирог родился сам по себе

,спасибо милая

3 февраля 2014 года лялич #

4 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

Лариса спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Слоеный пирог с курицей и моцареллой

Ингредиенты для «Слоеный пирог с курицей и моцареллой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слоеный пирог с курицей и моцареллой»:

Похожие рецепты

Неаполитанский пасхальный пирог

Очень быстрый бисквитный пирог с фруктами

Пирог с индейкой и овощами

Венесуэльский банановый торт

Пирог с форелью и картофельным пюре

Открытый пирог с курицей и пореем

Песочный пирог с мандаринами

Пирог из ревеня "Решётка"

Шоколадная ватрушка

Фотографии «Слоеный пирог с курицей и моцареллой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!