Каталог рецептов Видео-рецепты Конкурсы Форум Еще...

Войти через:

версия для печати

Закуска праздничная пикантная "Два лосося"

16 декабря 2014, 15:27

Автор: Ros66

Поварёнок 6 уровня

16 декабря 2014, 15:27

Категория: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов

Описание: С удовольствием предлагаю вариант очень вкусной и простой в исполнении закуски. Этот рецепт приготовлен не один раз, все время пользуется неизменным успехом. Попробуйте!

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "Новый год + K"
На обед: На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На закуску

Ингредиенты для "Закуска праздничная пикантная "Два лосося"":

Филе (лосося с кожей) — 200 г
Лосось (копченый или соленый) — 200 г
Соевый соус (для маринада) — 3 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Лимон — 1/2 шт
Лук репчатый (маленький) — 1/2 шт
Сметана — 3 ст. л.
Масло сливочное — 70 г
Укроп — 1 пуч.
Перец душистый (по вкусу)
Розмарин ((веточка) по вкусу) — 1 шт

Рецепт "Закуска праздничная пикантная "Два лосося"":

Вот наши продукты.

Филе лосося промыть, обсушить. Натереть смесью чеснока, розмарина и перца. Полить соевым соусом с добавлением 1 ст. л. сока лимона. Соевый соус я взяла "Киккоман" для маринада. Запечь в духовке, либо приготовить в пароварке. Я запекаю в СВЧ 10 минут.

Лук очень мелко нарезаем, сбрызгиваем лимонным соком. Укроп нарезаем.

Копченое (соленое) филе лосося нарезаем на небольшие кусочки.

Измельчаем приготовленное филе.

Подтаявшее масло соединяем со сметаной, тщательно перемешиваем. Масло в этот рецепт надо брать хорошего качества.

Перемешиваем все составляющие.

Выкладываем в любые порционные формы. Ставим для застывания в холодильник. Минимум на 40 минут.

После застывания закуску подаем с тостами, крекерами, любыми мини-пирожками.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

С наступающим Новым Годом!

Вкусы: рыбный Масляный

Тэги: ужин обед закуска

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/100002/]Закуска праздничная пикантная "Два лосося"[/url]
[url=/recipes/show/100002/][img]/data/cache/2014dec/16/59/971713_27371-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
С удовольствием предлагаю вариант очень вкусной и простой в исполнении закуски. Этот рецепт приготовлен не один раз, все время пользуется неизменным успехом. Попробуйте!

Ингредиенты: Филе, Лосось, Соевый соус, Чеснок, Лимон, Лук репчатый, Сметана, Масло сливочное, Укроп, Перец душистый, Розмарин.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="/recipes/show/100002/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Закуска праздничная пикантная Два лосося" src="/data/cache/2014dec/16/59/971713_27371-150x150x.jpg"/></a>
<a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="/recipes/show/100002/">Закуска праздничная пикантная "Два лосося"</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> С удовольствием предлагаю вариант очень вкусной и простой в исполнении закуски. Этот рецепт приготовлен не один раз, все время пользуется неизменным успехом. Попробуйте!</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/15">Закуски</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/223">Закуски из рыбы и морепродуктов</a>
</nobr>
<br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1874/">Филе</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/3241/">Лосось</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1671/">Соевый соус</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/2036/">Чеснок</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/978/">Лимон</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1011/">Лук репчатый</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1657/">Сметана</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1068/">Масло сливочное</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1842/">Укроп</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1383/">Перец душистый</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1538/">Розмарин</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="/recipes/show/100002/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Все хорошо кроме запекания 10 минут в микроволновке, рыба превратится в сухую горелую кочерыжку. Я тушил в томатном соусе тефтели 10 минут, так верх выглядывающий из соуса подгорал, да и сушит очень любой продукт микроволновке. Подогревать можно, а вот готовить не подходит, или может меньшую мощность включать нужно.

19 декабря 2016 года | dzmitry #

Вот-вот, попробуйте меньшую мощность. По умолчанию, например, должна подойти функция разморозки. А вообще в инструкции можно попытаться найти, как мощность менять. Если прибор позволяет, конечно.

9 декабря 2016 года | девушка с веслом #

А сколько времени готовить лосось в пароварке?

24 ноября 2015 года | eleshanikolaevna #

Ира, спасибо за классную закусочку!

Я обычно солю кижуча, вот половину посолила, а половину запекла. И сделала с творожным сыром вместо масла, с крекерами. Вкуснятина!

25 ноября 2015 года | Ros66 (автор рецепта) #

Леночка, спасибо большое, я очень рада, что рецепт пришелся по вкусу!

7 сентября 2015 года | Екатерина Тыщенко #

Забираю в КК) Спасибо за рецепт!

7 сентября 2015 года | Ros66 (автор рецепта) #

На здоровье!

3 апреля 2015 года | jkmubi #

Вкусноооо!!! спасибочки!!

4 апреля 2015 года | Ros66 (автор рецепта) #

На здоровье!

27 февраля 2015 года | tomer #

Ochen` ochen`vkusnaja i neznaja zakuska!! Spasibo ogromnoe

3 марта 2015 года | Ros66 (автор рецепта) #

На здоровье!

31 января 2015 года | Vishnja #

Ирина, спасибо за новый рецепт

и появившееся любопытство попробовать!

31 января 2015 года | Ros66 (автор рецепта) #

Люба, на здоровье!

22 января 2015 года | Larisa-nl #

Здравствуйте! Как вы думаете, можно мих сметана+масло заменитЬ на сливочный сыр " Филадельфию"? Заранее благодарю за ответ. Удачи.

22 января 2015 года | Ros66 (автор рецепта) #

Лариса, добрый день!Я не пробовала менять рецепт, но, могу предположить, что с "Филадельфией" будет не менее вкусно.

20 января 2015 года | Колесникова Людмила #

Очень интересная идея 2-х лососей и масла со сметаной! Замечательный салат! Спасибо!

21 января 2015 года | Ros66 (автор рецепта) #

Люда, спасибо!Готовьте на здоровье!

20 января 2015 года | Колесникова Людмила #

Очень интересная идея 2-х лососей и масла со сметаной! Замечательный салат! Спасибо!

18 января 2015 года | Rencha1 #

Ирочка, замечательный рецепт! Очень эффектно и , несомненно, вкусно!

Поздравляю с победой!!!

21 января 2015 года | Ros66 (автор рецепта) #

Ренаточка, спасибо большое!

17 января 2015 года | Это_Я #

Отличная закуска! Поздравляю с победой!

21 января 2015 года | Ros66 (автор рецепта) #

Спасибо большое!

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)