Рецепты приготовления - кулинарные рецепты

Сортировать по:   

Холодный десерт "Не лимонный поссет"  

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Нежный, освежающий, сливочный, с легким вкусом лимона и гладкой консистенцией. Этот десерт из серии "вкусно быстро и просто". Не надо включать плиту, в отличии от классического поссета, а сливки жирностью 20, а не 33 процента. За идею благодарю Юлию Атаеву. Пробуем?

Сливки Сок лимонный Заменитель сахара Соль

Цветная капуста, запечённая под моцареллой  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Запеченная цветная капуста с моцареллой - настоящее удовольствие для тех, кто хочет насладиться овощами по-новому. Цветная капуста получает совершенно новую текстуру, приготовленная в духовке - приятная и хрустящая снаружи, нежная и сочная внутри. Расплавленная моцарелла обеспечивает сливочное, почти сырное обертывание, что делает все это еще более неотразимым.

Капуста цветная Моцарелла Масло оливковое Соль Перец черный Паприка сладкая Порошок чесночный Тимьян Орегано

Салат с редисом и руколой "Зелёнка"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Простенький салат из редиски с микрозеленью руколы и зеленой йогуртовой заправкой. Микрозелень руколы удобна в использовании и обладает не таким насыщенным вкусом, как взрослые растения. Редиска "нарезается" молотком (спасибо Люмиле Новоселовой за "Битый редис"). Зеленая заправка делается легким движением руки. Вообще это "зимний" салат. И делаю я его с дайконом. Но публикую летом и с сезонным редисом, так как в заправку нужна заготовка зелени пюре. А сейчас самый сезон заготовок.

Редис Рукола Йогурт Зелень Сок лимонный Перец белый Соль

Острая ароматная закуска к шашлыку  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Отличная закуска к шашлыку, а может быть - салатик?! Неважно как назвать, главное, это потрясающе вкусное блюдо! Классное сочетание вкусов: острое, соленое, сладкое… да с набором овощей и сыра. Просто восторг!

Помидоры черри Моцарелла Лук красный Лук-шалот Чеснок Базилик Петрушка Соль Перец черный Перец чили Приправа Уксус Мед Масло оливковое

Речной окунь в пряно-остром маринаде  

Категория: Готовим в аэрогриле Блюда из рыбы в аэрогриле

Для этого рецепта подойдет и другая речная рыба: сазан, например, или жерех. Готовить будем в аэрогриле. Всех делов (если рыба уже поймана и почищена): смешать приправу, намазать рыбу и запечь.

Окунь Маринад Горчица Вода Соль Зелень

Лепешки с индейкой и сыром  

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Вкусные, сытные лепешки из дрожжевого теста с индейкой, сыром и овощами. Прекрасно подойдут в качестве завтрака или закуски, а так же удобно взять на пикник. Угощайтесь!

Молоко Масло растительное Сахар Соль Яйцо куриное Мука пшеничная Дрожжи Индейка Лук репчатый Морковь Сыр полутвердый Укроп

Индидраники — нежные драники с фаршем индейки    

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Драники — блюдо, которое готовят из натёртого сырого картофеля и других овощей с добавлением соли и яиц. Я предлагаю приготовить лепешки с добавлением индюшачьего фарша и сезонных овощей. Такие лепешки можно взять с собой на работу в поездку или взять с собой на природу. Готовить очень просто!

Фарш индюшачий Лук репчатый Чеснок Картофель Морковь Яйцо куриное Мука пшеничная Капуста белокочанная Сметана Масло растительное Специи Приправа

Салат с манго и хрустящим нутом  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Предлагается пикантный салат, в котором сладость манго соединяется с деликатно приправленным нутом и дополняется свежими лимонными нотками и остротой лука.

Нут Масло оливковое Карри Соль Лук репчатый Лимон Огурец Манго Зира Перец красный жгучий Кинза

Блинчики с мятой  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Нежные тонкие блинчики на молоке и сливочном масле с добавлением свежих листиков мяты. Получается очень вкусно и освежающе. Попробуйте!

Яйцо куриное Сахарная пудра Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Масло растительное Мята Соль

Мясной торт с начинкой для пикника  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Отмечаем на пикнике День Рождения! Так как в семье сладкоежек нет - торт испечем "мясной с начинкой"

Индейка Свинина Перец болгарский Перец чили Перец черный Соль Лук красный Лук репчатый Паприка сладкая Петрушка Кинза Сыр твердый

Суп-харчо. Т. П. Сулаквелидзе. Деревенская классика  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Харчо

Просто замечу, что любая Еда, приготовленная по рецептам, которые опубликовала в своей книжке незабвенная Тамара Платоновна всегда получается именно как Еда, которая никогда не опозорит это словосочетание «грузинская домашняя Еда».

Ребра говяжьи Лук репчатый Рис Помидор Лист лавровый Перец черный Зелень Хмели-сунели Соль Вода

Смузи-сорбет с облепихой, тыквой и кабачком  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Смузи

Овощной смузи с облепихой и сывороткой. Если приготовить из замороженных продуктов - получится почти сорбет. То, что нужно в летнюю жару. Добавленный сахар отсутствует, что поможет избежать отеков. В жару мы много пьем, а сахар задерживает воду.

Облепиха Тыква Кабачок Сыворотка Пищевая добавка

Гречневые уголки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Эти булочки - мой очередной эксперимент, они покорили меня особенным ароматом и вкусом. За какие-то 30-40 минут готовы эти восхитительные булочки к завтраку, пробуйте!

Йогурт Хлопья гречневые Мука цельнозерновая Разрыхлитель теста Масло кукурузное Соль Семечки подсолнуха Кунжут Мак

Батон с ветчиной, чесноком и зеленью  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Предлагаю испечь домашний батон с зеленью, чесноком и ветчиной. Батон получается очень ароматный, вкусный, нежный. Угощайтесь!

Мука пшеничная Вода Молоко Масло растительное Соль Сахар Дрожжи Ветчина Укроп Чеснок Масло оливковое

Сосиски в лаваше на садже  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

На природе еда вкуснее. Готовим сосиски из индейки в лаваше на садже. Сажд - это большая чугунная сковорода. Шикарное произведение дачной утвари для приготовление блюд для большой компании.

Индейка Лаваш Майонез Кетчуп Масло растительное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки