Каталог рецептов Видео-рецепты Конкурсы Форум Еще...

Войти через:

версия для печати

Утка с абрикосами

25 декабря 2014, 22:07

Автор: lili-8888

Поварёнок 6 уровня

25 декабря 2014, 22:07

Категория: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из утки и гуся

Описание: Очень вкусное, сочное, нарядное блюдо. Вместо утиной можно взять и куриную грудку.

Количество порций: 1

Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "Новый год + K"
На обед
На праздничный стол
На ужин
Неожиданные гости

Ингредиенты для "Утка с абрикосами":

Для утки

Грудка утиная — 1 шт
Соевый соус (Киккоман Teriyaki) — 1 ст. л.
Перец черный (по вкусу)
Масло оливковое — 1 ст. л.

А так же

Абрикос (консервированный в собственном соку) — 200 г
Розмарин (веточка) — 1
Мед — 1 ч. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Соевый соус (Киккоман Teriyaki) — 1 ст. л.
Перец черный (по вкусу)
Руккола (горсть)

Рецепт "Утка с абрикосами":

1. Утиную грудку вымыть, обсушить. На коже сделать надрезы, не прорезая кожу до конца. Соевый соус смешать с солью и перцем и хорошо обмазать гудку.

2. В сковороде растопить сливочное масло с медом.

3. Влить соевый соус, добавить розмарин, абрикосы и карамелизировать их 2-3 минуты.

4. Сухую сковороду разогреть. Выложить утку кожей вниз и обжарить до золотистой корочки. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.
Затем грудку выложить в форму для запекания и запечь еще в разогретой до 190С духовке 5-10 минут. Затем грудку нарезать. Подавать с абрикосами и рукколой. Сверху салат полить соусом, оставшимся от абрикосов.

Вкусы: абрикосовый ароматный утиный

Тэги: салат

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/100407/]Утка с абрикосами[/url]
[url=/recipes/show/100407/][img]/data/cache/2014dec/25/07/980885_53495-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из утки и гуся
Очень вкусное, сочное, нарядное блюдо. Вместо утиной можно взять и куриную грудку.

Ингредиенты: Грудка утиная, Соевый соус, Перец черный, Масло оливковое, Абрикос, Розмарин, Мед, Масло сливочное, Руккола.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="/recipes/show/100407/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Утка с абрикосами" src="/data/cache/2014dec/25/07/980885_53495-150x150x.jpg"/></a>
<a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="/recipes/show/100407/">Утка с абрикосами</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Очень вкусное, сочное, нарядное блюдо. Вместо утиной можно взять и куриную грудку.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/12">Салаты</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/16">Салаты из птицы</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="/recipes/category/107">Салаты из утки и гуся</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/9478/">Грудка утиная</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1671/">Соевый соус</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1387/">Перец черный</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/2426/">Масло оливковое</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/7/">Абрикос</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1538/">Розмарин</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1080/">Мед</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/1068/">Масло сливочное</a>, <a style="color: #D59C01" href="/recipes/ingredient/4049/">Руккола</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="/recipes/show/100407/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Главная > Рецепты > версия для печати

Утка с абрикосами

Комментарии: